Rivaz ligger vid den norra sidan av Genèvesjön i Lavaux vinområde. Orten ligger ungefär 5 km väster om Vevey. Den lilla kommunen ligger på en brant sluttning av vinmarkerna på en klippa 70 m över sjön. Utsikten över sjön är här särskilt vacker. Hela vinbyn kommer från 1600- till 1800-talet. Den är skyddad som en del av Lavaux och har därför bevarats i sitt ursprungliga skick. Vid orten börjar populära vandringsleder genom vinmarkerna. En av dessa leder är en rundtur till Chexbres. Vid vattenfallet Forestay kan man i Vinorama provsmaka mer än 300 viner från Lavaux. Under orten finns en båtlanding för rederiet CGN SA för linjen Lausanne - Vevey.