Bilhete Appenzeller® Schaukäserei
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Na Appenzeller Schaukäserei, tu podes logo no início do percurso olhar para a Appenzellerland. Um telescópio permite uma vista em 360°. O estilo de vida, os costumes e as tradições das pessoas são apresentados aos visitantes. Tu vais receber muitos factos interessantes e, ao mesmo tempo, ouvir os sons típicos da natureza da região.
O restaurante “Höckli” oferece além do queijo outros pratos típicos da Appenzellerland. Com uma decoração acolhedora em madeira, tu te sentirás bem aqui. Todos os dias, o restaurante oferece uma cozinha quente de forma contínua. Todas as manhãs de domingo, tu encontras aqui um buffet de café da manhã cheio. No Käsekessi do restaurante “Kessi”, grupos podem até preparar tradicionalmente Chäshörnli com orientação. Outro restaurante chama-se “Marktplatz”. Ele tem o maior espaço.
Na loja de especialidades, tu encontras mais de 80 tipos de queijo na bancada aberta. Mas também podes comprar aqui outros produtos tradicionais da Appenzellerland.