Därstetten znajduje się na wysokości 762 m n.p.m. w Alpach na południe od Gantrisch w Berner Oberland. Stockhorn leży przy wschodniej granicy gminy. Przez Därstetten przepływa Simme, która później wpada do jeziora Thun. Ta miejscowość z niecałymi 900 mieszkańcami znajduje się mniej więcej w połowie drogi między Spiez a Zweisimmen. Warto zobaczyć w Därstetten ruiny Weissenburg-Bad oraz zamku. Romański kościół służył w XIII wieku jako kościół klasztorny. Niektóre malowidła ścienne pochodzą z tego okresu i są nadal zachowane. Z Därstetten można odbyć ekscytującą wycieczkę raftingową po Simme.