Appenzeller® Schaukäserei

Appenzeller levensstijl in de Appenzeller Schaukäserei

In de Appenzeller Schaukäserei kan je gelijk aan het begin van de rondleiding in het Appenzellerland kijken. Een verrekijker biedt een blik in 360°. De levensstijl, gewoonten en tradities van de mensen worden aan de bezoekers nadergebracht. Je ontvangt veel interessante feiten en hoort daarnaast typische natuurgeluiden uit de regio.

Restaurant en Winkel in de Appenzeller Schaukäserei

Het restaurant “Höckli” biedt naast kaas ook andere typische gerechten uit het Appenzellerland. Met een gezellige houtinrichting voel je je hier op je gemak. Elke dag biedt het restaurant de hele dag door warme maaltijden aan. Elke zondagochtend vind je hier een uitgebreid ontbijtbuffet. In de Käsekessi in restaurant “Kessi” kunnen groepen onder begeleiding zelfs zelf traditionele Chäshörnli bereiden. Een ander restaurant heet “Marktplatz”. Het heeft de grootste ruimte.

In de specialiteitenwinkel vind je meer dan 80 kaassoorten in de open toonbank. Maar ook andere traditionele producten uit het Appenzellerland kun je hier kopen.