Murtensee har et areal på 22,8 km². Det er, sammen med Neuenburgersee og Bielersee, den mindste af de tre store Jurasilke. Den strækker sig over kantonerne Fribourg og Vaud og er kendt for sine idylliske kyster og maleriske landskaber. Søen er et populært udflugtsmål for vandsportsentusiaster, især sejlere og windsurfere. Rundt om søen er der mange cykel- og vandrestier. Den historiske by Murten ved bredden af søen har en velbevaret oldby og middelalderlige befæstninger. Ved Murtensee finder du for øvrigt den længste naturlige sandstrand i Europa.