Kartauza Ittingen je bývalý klášter v Thurgau. Klášter vznikl ve 12. století a od té doby byl v průběhu 900 let několikrát přestavován. Původní augustiniánský klášter přešel v polovině 15. století na kartuziány. Dnes slouží jako kulturní a seminární centrum a má krásné zahrady a parky. Muzeum ukazuje historii kláštera a poskytuje pohledy na klášterní život. Kartauza pořádá ve své umělecké galerii výměnné výstavy. V klášterním obchodě máte možnost zakoupit zemědělské produkty z vlastní produkce.