Kulinär vandring till Fyrnationerhörnet

På den här 8-timmars kulinariska vandringen vandrar du från Gallusstadt till Rhen i Fyrnationernas hörn. På vägen kan du beundra fantastiska utsikter över Bodensjön och njuta av den vackra naturen. Under turen får du förrätt, huvudrätt och efterrätt i tre olika förstklassiga restauranger.

Om du börjar vid järnvägsstationen St. Gallen kan du ta Postbussen kl. 08:48 till Untereggen, Hinterhof. Från busshållplatsen Hinterhof börjar din vandring. Efter att ha korsat gröna ängar och vackra skogar gör du ett stopp på restaurang Bären. Här serveras du en utsökt förrätt.

Efter pausen går det upp till utsiktspunkten Fünfländerblick och Wirtschaft Rossbüchel. Här väntar en regional huvudrätt med vackra vyer över Bodensjön. Här ser du länderna Schweiz, Österrike samt de tidigare självständiga staterna Baden, Württemberg och Bayern.

Efter nedstigningen besöker du utflyktsmålet Steiniger Tisch. Här väntar en utsökt efterrätt med utsikt över Thaler vinodlingar. Efter denna vila går du till järnvägsstationen Rheineck. Härifrån kan du åka hem individuellt. Med S-Bahn kan du åka tillbaka till St. Gallen kl. 16:56.

Praktisk information:

• Vandringens avstånd: ca 17 km
• Vandringstid ca 5 h
• Total tid ca 8 h
• Hundar är tillåtna, på restaurangerna var god att ha dem kopplade
• På grund av delvis branta vägar och trappor inte lämpliga för barnvagnar/rullstolar

11:15 Uhr: Förrätt att välja på Restaurang Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• Appenzeller Salladstallrik» Blandade sallater med Mostbröckli, ost, potatis och ägg
• Purjolök- och baconplatta med salladsinnehåll

13:00 Uhr: Huvudrätt att välja i Wirtschaft Rossbüchel (Rossbüchel 416, 9036 Grub SG)

• “Fisk Knusperli” friterad i öldeg med tartarsås och blandad sallad
• “Gruber Vegi Spätzli” äggspätzli med husostblandning och rostade lökar

15:30 Uhr: Dessert att välja på utflyktsmålet Steiniger Tisch (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• Säsongens dagstårta med grädde
• Färsk äppelstrudel med grädde

Om du vill gå lite längre i den kulinariska världen, besök Schützengarten Bryggeri i St. Gallen. Detta är Schweiz äldsta bryggeri och erbjuder en färgglad blandning av provsmakningar och kurser.

• Informera restaurangerna via telefon om din ankomst är försenad
• Den exakta rutten hittar du på Outdooractive under titeln: Kulinär vandring "Från gång till gång"