Chokladfabrik Schweiz - 4 Topp erbjudanden och priser 2025

9 schweiziska chokladfabriker som du kommer att älska

Vissa saker går hand i hand.

Laurel och Hardy. Timon och Pumbaa. Sommar och glass.

Det oskiljaktiga paret som vi ska titta på här handlar dock inte om överviktiga vildsvin eller klumpiga komiker, utan om den världsberömda symbiosen “Schweiz och choklad”.

Det är ingen hemlighet att vi älskar den söta frestelsen. Å andra sidan ligger schweizarnas chokladkonsumtion i en europeisk jämförelse i topp. År 2019 åt var och en av Herr och Fru Schweiz imponerande 10,4 kg choklad, medan våra grannar i Tyskland med 8,8 kg kom på andra plats.

Om detta är en plats på prispallen som man kan vara stolt över, får diskuteras. Faktum är dock att Schweiz är känt för sin choklad. Inte minst eftersom chocolatierna hos Lindt 1879 av en slump uppfann mjölkchokladen.

Som du kan förstå tillverkas det varje dag tonvis med choklad i Schweiz. Till glädje för alla godisälskare finns det flera chokladfabriker som öppnar sina dörrar för besökare. Så om du vill få en inblick bakom kulisserna på en av Schweiz mest kända attraktioner, har du kommit helt rätt.

Chocolarium - lyckofabriken från Munz och Minor (tidigare Maestrani)

Personen bakom det här välkända chokladmärket heter Aquilino Maestrani. År 1852 grundade den ambitiöse entreprenören och uppfinnaren företaget och präglade därmed den schweiziska chokladhistorien. Maestrani inkluderar även varumärkena Munz och Minor, som numera är ett måste i svenska mataffärer.

Idag tillverkas årligen cirka 3 500 ton Maestrani-produkter, vilket motsvarar vikten av ungefär 600 fullvuxna afrikanska elefanter. Av detta exporteras 35% från Schweiz, medan de resterande 65% säljs i Schweiz.

Så, choklad. Inte elefanter. 🙂

Maestranis sortiment innehåller bland annat klassiker som de goda "Munz-Prügeli", den kemiska och klibbiga Munz-banan – som väcker antingen positiva eller negativa barndomsminnen hos varje schweizare – de små Minor chokladstängerna som ofta serveras till kaffe, och de söta lyckokrypen.

Maestrani producerar dock inte bara choklad. Karamellplattor, fruktgeléer och marsipanråttor tillhör också deras sortiment.

Vad är Chocolarium?

På Chocolarium handlar allt om hur lyckan kommer till chokladen. Det är ju den brännande frågan, eller hur?

En interaktiv upplevelseled leder dig under ungefär en timme genom historien om schweizisk choklad och Maestrani, förbi provsmakningsmöjligheter i form av chokladfontäner eller kakaonibs-skålar, in i produktionsvärlden med en 100 meter lång chokladmaskin och slutligen till butiken, där du möter ett överflöd av Maestrani-kreationer.

I show-konfektyrbutiken har du möjlighet att dekorera din egen chokladplatta och ta med den som minne. Om din mage fortfarande klarar av det efter denna kulinariska utflykt, väntar Schoggi-caféet med fler erbjudanden på dig i slutet.

Priser Chocolarium

Personer	Entré Chocolarium	designa egen chokladplatta
Vuxna	14	10
Barn (6-16 år)	8	10
Pensionärer, studenter, lärlingar	10	10
Familjer (2 vuxna, 3 barn)	34	10 per platta

• Biljett Chocolarium

Om du också planerar att besöka osten i Stein, Walterdjurparken i Gossau eller trädtoppstigen i Neckertal, kan du överväga kombibiljetten som ger rabatt på Chocolarium.

Var ligger Chocolarium?

Chocolarium ligger i Flawil i kantonen St. Gallen. Med bil når du chokladfabriken via motorväg A1 och avfarten Oberbühren. För att resa med kollektivtrafik tar du tåget till Flawil eller Uzwil och byter där till postbussen till hållplatsen "Maestrani".

Lindt Chokladens Hem

Av alla schweiziska chokladmärken är Lindt det som man oftast stöter på i världens alla hörn. Det finns knappt en supermarket som inte i någon form erbjuder en Lindt-produkt. Och glöm inte flygplatserna.

Namnet bakom de världsberömda Lindorkulorna och de gyllene chokladkaninerna har sitt ursprung i slutet av 1800-talet. Först känd under namnet Lindt & Sprüngli, startade produktionen 1899 i Kilchberg vid Zürichsjön.

Fram till dess var choklad en ganska bitter och oaptitlig sak. Men genom en lycklig tillfällighet blev conchmaskinen i Lindts hem inte avstängd en fredagseftermiddag 1875, vilket gjorde att den bittra massan blandades oavbrutet fram till måndagen, och skapade den söta och krämiga mjölkchokladen som alltid förför oss idag.

En hyllning till glömskan!

Vad är Home of Chocolate?

Home of Chocolate öppnade mitt under pandemin i september 2020. Utan att överdriva kan man säga att det är ett superlativ projekt. I en av världens största chokladfontäner cirkulerar hela 1 500 kg choklad på över nio meters höjd, och med 500 m² är Lindt-butiken i Home of Chocolate den största av sitt slag.

I ett museum får du veta allt om chokladens historia och ursprunget till dess ingredienser, innan det fortsätter in i den berömda smakningshallen. Där står tre chokladfontäner tillgängliga för egen användning. Om det finns ett rum du inte vill lämna så snabbt, då är det här.

Eller kanske det efterföljande bufféet där du kan äta så många olika sorter av Lindor-kulor du vill?

Därefter får du en inblick i Lindts försöksanläggning, där man ständigt arbetar med nya skapelser och läckerheter. Detta är näst sista steget, innan du kan lösa in din entrébiljett mot en överraskning och rundvandringen är över.

Priser Lindt Home of Chocolate

Personer	Entré Chokladvärld	Kurs kreativ med alla sinnen	Kurs formande och förädling
Vuxna	15	28	36
Barn (8-15 år)	10	28	36
Pensionärer, studenter, lärlingar	13	28	36

Var ligger Home of Chocolate?

Home of Chocolate ligger, precis som chokladfabriken som öppnade 1899, i Kilchberg vid den södra stranden av Zürichsjön.

Vi rekommenderar att du tar dig dit med kollektivtrafik, då platsen är perfekt kopplad till trafiknätet i Zürich-regionen. Bussar och tåg går regelbundet till och från Zürich Hauptbahnhof.

Chez Camille Bloch

Namn som Ragusa och Torino förknippas i Schweiz inte främst med sydländska städer, utan med krämig choklad.

Chocolatiern Camille Bloch döpte sin hasselnötschokladkreation 1942 efter staden Ragusa, som idag är Dubrovnik i Kroatien. År 1950 lanserades delikatessen Torino, som fortfarande får schweizare att tappa hakan.

Chocolats Camille Bloch är ett schweiziskt familjeföretag som grundades 1929 i Bern. Idag drivs företaget av tredje generationen och regelbundet släpps nya skapelser.

Med en årlig produktion på 3 700 ton väger Camille Bloch ungefär 15 fullvuxna elefanter mer än Maestrani. Relativt lite av detta exporteras; endast 20 % går till utlandet.

Resten föredrar vi att äta själva.

Vad är Chez Camille Bloch?

Fabriken där Ragusa och Torino-godiset tillverkas är inte öppen för besök. Men precis bredvid chokladfabriken har Camille Bloch byggt ett besökscenter där du får en nära inblick i produktionsprocessen.

Efter en kort resa genom Camille Blochs historia och schweizisk choklad efter första världskriget, leder rundvandringen förbi två chokladfontäner och två godisspelare med nötter och kakaobönor. Men vi rekommenderar att du håller dig i schack i det här området, för du kommer att ångra dig när du kommer till demonstrationsområdena.

I nästa del av besökscentret visar två chokladmakare steg för steg hur Ragusa- och Torino-chokladstänger tillverkas. Självklart får du sedan ta för dig utan att någon säger att ditt sockerintag för dagen är nått.

En riktigt himmelsk upplevelse.

Som avslutning har du möjlighet att skämma bort dig med fler sötsaker i caféet och butiken, eller till och med skapa din egen personliga Ragusa-gåva. Om du vill prova på att vara chokladmakare finns det möjlighet i en av ateljéerna.

Priser hos Camille Bloch

Personer	Entré upplevelsevärlden
Vuxna	15
Barn (6-16 år)	9
Pensionärer (AHV, IV), Studenter	13

Var ligger Chez Camille Bloch?

Chez Camille Bloch ligger i Courtelary, en by i Berner Jura. Du når Courtelary med bil på 20 minuter från Biel och La Chaux-de-Fonds eller på 60 minuter från Bern och Fribourg. Att åka tåg är också enkelt; du tar tåget till Biel eller La Chaux-de-Fonds och går sedan en femminuters promenad.

La Maison Cailler

Cailler är det äldsta chokladmärket i Schweiz och har sitt ursprung i Vevey vid Genèvesjön. Sedan 1819 har Cailler satt sin prägel på den schweiziska chokladscenen och det namnet finns i stort sett i varje livsmedelsbutik.

I slutet av 1800-talet togs den nya platsen i Greyerzerland i bruk – ett område som du säkert har hört talas om i samband med en viss schweizisk osttyp. I mer än 100 år har produktionen av det oändligt mångfacetterade Cailler-sortimentet pågått i denna fabrik.

Vad du kanske inte visste är att Cailler slog sig ihop med Nestlé 1929. Också andra välkända namn som Frigor och Fémina tillhör detta imperium.

Vad är la Maison Cailler?

La Maison Cailler är besökscentret för Cailler, som invigdes högtidligt 2010. I det kärleksfullt inredda museet får du en guidning genom den schweiziska chokladens historia – allt från kakaobönor i djungeln till schweiziska kor.

Som en liten varning kan det nämnas att de första minuterna av rundturen påminner lite om en spöktågbana, och det är inte sällan som barn börjar gråta i den dystra miljön. På Aztekerna tidigt i chokladens historia var det inte alltid fridfullt…

Men efter den första delen blir det glatt igen, och senast vid de kreativt utformade snackingstationerna är de inledande besvären ett minne blott. Innan du når den egentliga provsmakningshallen med ett generöst urval av Cailler-praliner, tas du förbi en maskin som låter dig följa hela produktionslinjen av en Cailler chokladstång.

I det avslutande caféet och butiken kan du avrunda ditt besök med en godbit och ta med dig ett eller annat souvenir.

Priser la Maison Cailler

Entré till la Maison Cailler kostar 15.- CHF för vuxna. I olika workshops kan du prova på att vara chocolatier och ta med dig din egen kreation hem.

Personer	Entré Maison Cailler
Vuxna	15
Barn (6-15 år)	5
Pensionärer (AHV, IV), Studenter	12

Var ligger la Maison Cailler?

La Maison Cailler ligger i Broc, en by i kantonen Fribourg nära Greyerzersee. Du når Broc Fabrique med tåg via Fribourg och Bulle. Om du kommer med bil är motorvägen A12 mellan Bern och Lausanne via avfart Bulle den rätta vägen.

House of Läderach

Vem känner inte till dem…?

Den läckra brustabletten med nötter, cornflakes, karamellbitar, Smarties, russin, kokosflingor och många fler kreativa ingredienser. Knappast något butiksglas fänger som ett från en Läderach-butik. Oavsett om det är på flygplatsen, vid Bahnhofstrasse i Zürich eller på torget i St. Gallen.

Men även praliner, chokladöverdraget popcorn eller de legendariska "MiniMousses" hör till detta schweiziska chokladmästares specialiteter.

Det glarnesiska familjeföretaget grundades 1962 och har en imponerande historia. Idag är Läderach representerat världen över med över 80 butiker i 15 länder och antalet ökar. En höjdpunkt i Läderachs historia är utan tvekan 2018, när Elias Läderach vann titeln "World Chocolate Master" vid världsmästerskapet i choklad.

Mästerverket från Chocolate Master kan för övrigt beskådas i House of Läderach. Och ja, det är faktiskt gjort av choklad, även om det snarare påminner om en glasstaty.

Vad är House of Läderach?

House of Läderach öppnade, precis som Lindt Home of Chocolate, hösten 2020, trots pandemin.

När du kliver in i besökscentret möts du direkt av den söta doften av choklad, och som biljett får du en bit choklad och en porslinssked. Du kan välja mellan olika turer eller ta en egen rundtur.

En favorit bland besökarna, förutom den tredelade chokladfontänen, är den direkta insynen i tillverkningen. Den sista delen av en guidad tur leder in i produktionshallen där chokladen tillverkas. Men här tas den inte tillvara. På Läderach tillverkas alla skapelser för hand, så här kan du “bara” observera tillverkningsprocessen av flytande choklad.

För att tala om flytande choklad.

House of Läderach har en chokladfontän där vit, mjölk- och mörk choklad flödar samtidigt. Här kommer din porslinssked från entrén till användning och du får gärna prova dig fram i de söta strömmarna.

Priser House of Läderach

På House of Läderach har du flera alternativ. En enkel, självguidad rundtur i chokladmuseet kostar 5 CHF, där biljetten också är en 5 CHF kupong för chokladbutiken. Tänk på att du inte får någon insyn i produktionen på denna korta rundtur. Räkna med att besöket tar ungefär 30 minuter.

De guidade turerna kostar mellan 40 CHF och 60 CHF.

Var ligger House of Läderach?

House of Läderach hittar du i Bilten i kantonen Glarus. Med tåg reser du från Zürich, Chur eller St. Gallen till Ziegelbrücke och byter där till bussen till Bilten. Med bil når du dit via E4 mellan Zürich och Chur, avfarten Bilten.

Aeschbach’s ChocoWelt

Bredvid alla stora och produktionsstarka namn i den schweiziska chokladvärlden finns också mindre, mindre kända aktörer som inte är mindre anmärkningsvärda. Detta inkluderar utan tvekan Aeschbach, en familjeägd producent som grundades 1972 i Zug.

Ett av produkterna från Aeschbach som varje schweizare bör känna till är chokladmyntet. Också känt som "Schoggitaler". Det säljs ofta av barn i grundskolan för att samla in pengar till välgörande ändamål.

Förutom Schoggitalerna tillverkar Aeschbach även en mängd praliner, chokladplattor, säsongsbetonade skapelser och andra specialiteter.

Vad är Aeschbach’s ChocoWelt?

I Aeschbach's ChocoWelt kan du, som namnet antyder, dyka ner i chokladens värld. Under den interaktiva rundturen får du lära dig allt om chokladens historia och hur Aeschbacher-specialiteterna tillverkas.

Naturligtvis får inte resan från kakaobönan, tillsammans med alla smakprover, fattas. Du får även möjlighet att träffa chokladmästarna, som gärna svarar på frågor och delar ut smakprov under rundturen.

Efter rundturen har du möjlighet att fylla på med specialiteter från Aeschbachs chokladmästare i butiken och caféet.

Priser för Aeschbach’s ChocoWelt

Entrébiljetten till Aeschbach’s ChocoWelt kostar 15.- CHF för vuxna. I detta pris ingår en kupong på 5.- CHF, precis som hos Läderach, som kan lösas in i caféet eller butiken. För en extra kostnad av 10.- CHF får du, inom ramen för ChocoWelt Plus, dekorera din egen 200 g chokladkaka och ta med den hem som ett minne.

Personer	Entré ChocoWelt	ChocoWelt Plus (200g kaka skapad av dig)
Vuxna	15	10
Barn (6-16 år)	8	10
Pensionärer (AHV,IV)	13	10

Var ligger Aeschbach's ChocoWelt?

Aeschbach's ChocoWelt ligger i Root, nära Luzern. Med tåget från Luzern når du stationen "Root D4" på bara tio minuter. Om du kommer med bil tar du motorvägen A14 mellan Luzern och Zürich och svänger av vid Gisikon-Root.

Chocolat Stella

Under mer än 90 år har Chocolat Stella, med säte i Kreuzlingen vid Bodensee, producerat högkvalitativ choklad. Det omfattande sortimentet lämnar ingen önskan ouppfylld, även för specialbehov. Hos Chocolat Stella hittar du bland annat vegansk, laktosfri, ekologisk, Fair Trade och till och med sockerfri choklad. Koscher och Halal-choklad produceras också här.

Vad är Chocolat Stella?

Hos Chocolat Stella kan företag och privata varumärken skapa och få sin egen choklad producerad. Här tillverkas reklampresenter, barer, halvfabrikat, tryfflar eller färdigförpackad choklad. Export sker över hela världen till mer än 50 länder.

I tre olika fabrikaffärer i Giubiasco, Bellinzona och Kreuzlingen kan du direkt prova deras specialiteter. I produktionsanläggningen i Giubiasco är det till och med möjligt att delta i en guidad tur. Denna inkluderar en rundvisning i produktionsanläggningen samt en provsmakning.

Vad kostar inträdet till Chocolat Stella?

Fabrikaffärerna och Chocolat Café i Kreuzlingen är gratis att besöka. Om du är intresserad av en guidad tur i Giubiasco, har du möjlighet till det måndag till fredag på förmiddagen och eftermiddagen, varje gång i cirka en timme.

Guidningen måste bokas minst tre veckor i förväg och kostar 5 CHF för vuxna, medan barn betalar 3 CHF.

Var ligger Chocolat Stella?

Huvudkontoret för Chocolat Stella ligger i Kreuzlingen vid Bodensee. Här hittar du en fabrikaffär och Café Stella.

I Tessin finns ytterligare två fabrikaffärer – en i Bellinzona och en i Giubiasco.

Funky Chocolate Club

Att titta på chokladtillverkning är en sak. Men att själv delta och skapa sin egen chokladkaka är något helt annat. På Funky Chocolate Club i Interlaken får du verkligen chansen att göra just det.

Vad är Funky Chocolate Club?

Funky Chocolate Club har funnits sedan november 2014. Här samlas chokladälskare från hela världen och tillverkar sin egen choklad under professionell vägledning. I en workshop får du en förkläde, kockmössa och alla de ingredienser du behöver för att dekorera dina chokladkakor.

Under workshopen förklarar en professionell chocolatier hur man tempererar choklad korrekt och vad som krävs för att skapa en perfekt chokladkaka. Sedan får du själv sätta igång och dekorera dina kakor som du vill. Självklart får du smaka på så mycket du vill. I slutet av workshopen tar du med dig din skapelse hem och kan skryta om allt du lärt dig. Men chokladen måste först svalna i minst en timme innan du kan ta med den.

Priser för Funky Chocolate Club

Workshopen på Funky Chocolate Club kostar 69 CHF för vuxna. Barn mellan 4 och 14 år betalar 59 CHF. Workshopen hålls fyra gånger om dagen på engelska och varar ungefär en timme.

Var ligger Funky Chocolate Club?

Funky Chocolate Club ligger i hjärtat av Interlaken på Postgasse 10. Du kan gå dit från Interlaken West station på cirka 5 minuter.

Schweiziska Chokladäventyret

På Verkehrshaus i Luzern kan du inte bara beundra fordon av olika slag eller planeter, utan också dyka ner i chokladens värld.

Vad är Schweiziska Chokladäventyret?

Den högteknologiska temavärlden för choklad på Schweiziska Chokladäventyret förenar nöje med lärande. Den multimedia-turen genom chokladens värld inleds i en rullande vagn som tar dig genom tio olika rum. Här får du på ett underhållande sätt ta reda på var chokladen kommer ifrån, hur kakao odlas, hur bönorna kommer till Europa och hur de bearbetas till slutprodukten.

I slutet av turen väntar en provsmakning av olika läckra choklader. I Lindt-boutique kan du inte bara tre gånger om dagen se en expert på hans hantverk och njuta av hans skapelser, utan också dekorera din egen choklad med en personlig etikett.

Priser för Schweiziska Chokladäventyret

Personer	Entré Schweiziska Chokladäventyret
Vuxna	16
Barn (6-15 år)	8
Studenter	12

• Boka biljett till Schweiziska Chokladäventyret

Var ligger Schweiziska Chokladäventyret?

Schweiziska Chokladäventyret finner du på Verkehrshaus i Luzern. Du kan nå dit med offentlig transport (buss, tåg eller båt) eller med bil.

Var ligger Swiss Chocolate Adventure?

Swiss Chocolate Adventure hittar du på Verkehrshaus der Schweiz i Luzern. Du kan ta dig dit med kollektivtrafik (buss, tåg eller båt) eller med bil.

Schweiziska Chokladtillverkare

Förutom alla chokladfabriker med besökscentra och guidade turer finns det många mindre chokladtillverkare. Här nedan listar vi några kandidater som du kan besöka.

L’Espace Chocolat Confiserie Moret

I Lausanne och Yverdon-les-Bains hittar du L’Espace Chocolat Confiserie Moret som erbjuder upp till 20 läckra och unika chokladplattor. Här finns också praliner, konfekter och andra delikatesser som väntar på dig. Produkterna tillverkas och dekoreras helt på plats. Och självklart finns det även en del att smaka på medan du väljer din favorit.

Schoggi.ch

Precis som namnet antyder har Schoggi.ch en omfattande webbutik. Du kan dock också besöka deras fabrikbutik direkt i Kempttal. Här väntar chokladspecialiteter för exklusiva butiker både inom och utanför landet. Familjeföretaget har producerat färska produkter i över 70 år och har med sin stora erfarenhet en hög kvalitet.

Garçoa Chocolate

Under en spännande chokladsafari genom Garçoas chokladfabrik i Zürich kan du upptäcka produktionen från kakaobönan till den färdiga choklatplattan. Du får ta del av intressanta fakta om kakao och får flera tillfällen att smaka på godsakerna under turen. En safari varar i cirka 60 till 90 minuter och kostar för vuxna 20 CHF. På shoppar kan du sedan fylla på med dina favoritchoklader.

Max Chocolatier

I hjärtat av Luzern väntar Max Chocolatier på sina gäster med olika provningar. Här hittar du praliner, chokladkakor, dragéer, provlådor och många fler produkter i butiken.

För en guidad provning eller en chokladworkshop behövs föranmälan. Under 45 till 90 minuter får du uppleva hantverket på nära håll och njuta av utsikten över Luzerns sjöbad. Ett besök hos Max Chocolatier passar dessutom perfekt som teamevenemang.

Schoggihüsli Hinwil

På Schoggihüsli i Hinwil kan du ta del av säsongsbundna erbjudanden och kampanjer. Fabrikshandeln ligger precis bredvid HALBAs produktionsanläggning. Du kan se in i fabriken i videon nedan. Annars rekommenderar vi att du besöker butiken direkt för att utnyttja det stora utbudet av choklad.

Video HALBA Chokladfabrik

Villars

Villars är ett annat stort namn som du ofta stöter på i schweiziska supermarketar. Deras sortiment är enormt och inkluderar även mer specifika skapelser som exempelvis sockerfri choklad. Villars-butiken finner du i Fribourg. Här väntar en chokladbutik med ett stort urval av produkter samt ett mysigt café.

Var är Toblerone?

Du undrar kanske varför ett av de största namnen inom choklad – som utan problem kan mäta sig med Lindorkulorna – saknas på den här listan.

Det är en helt berättigad fråga. Tyvärr går det inte att lära känna Toblerone mer ingående eller besöka en produktionsanläggning. Du får nöja dig med vad som finns i affärerna och nästan på varje flygplats i världen.

Men det borde inte vara så illa, för du är väl förberedd för nästa regniga dag eller när suget efter choklad slår till igen med de chokladfabriker och hantverksmässor som beskrivs här. Genom ditt besök stödjer du dessutom Schweiz i deras kamp för att behålla sin plats på podiumet bland "Europas chokladmonster". 🙂