Broc är framför allt känd för chokladfabriken Maison Cailler, som grundades här i slutet av 1800-talet. Byggnaden ligger på en hög terrass vid foten av Dent de Broc. I norr ligger Greyerzer-sjön och Lac de Montsalvens. Jaunbach-kanjonen kan besökas av familjer från Broc till den imponerande dammen vid Montsalvens på en lätt vandring. Det handlar om den första dammen i Europa som byggdes med en dubbel bågstruktur (vertikalt och horisontellt). Byggnaden är 52 m hög och 110 m lång.