Manufatura de Leckerly de Jakob

A Manufatura de Leckerly de Jakob em Basileia é uma empresa familiar tradicional, que há mais de 260 anos produz os famosos Basler Leckerly. Este é um biscoito conhecido pela sua consistência crocante e seu sabor único. Originalmente desenvolvido por farmacêuticos, os Leckerly foram aprimorados com especiarias, mel e nozes, e desde então se tornaram um clássico da confeitaria de Basileia. Na manufatura, ainda se utilizam as receitas tradicionais para assar. Os visitantes podem visitar os espaços de produção originais e vivenciar as várias etapas da fabricação.