9 Szwajcarskich Schaukäsereien, których nie możesz przegapić

Odwiedzenie Schaukäserei to coś wyjątkowego, co możesz zrobić w Szwajcarii. Ser produkowany jest w Szwajcarii w około 600 serowarniach. Obejmują one zarówno mniejsze, rodzinne gospodarstwa alpejskie, jak i duże zakłady przemysłowe. Każdego roku serowarnie produkują ponad 190'000 ton sera. Niektóre bardzo znane nazwy szwajcarskiego sera to Appenzeller, Le Gruyère AOP, Tilsiter czy Emmentaler AOP.