Twój Brunch na Schilthorn to prawdziwe kulinarne święto. Świeży wybór serwowany jest à discrétion i zawiera dania ciepłe oraz zimne.
Oferta napojów
Kawa / herbata, mleko zimne i ciepłe (również bez laktozy i mleko sojowe), Caotina Original, Blanc, Noir, Ovomaltine, Prosecco, Rimuss
Bufet śniadaniowy (8:00 - 11:00)
Sok pomarańczowy, sok multivitaminowy, sok jabłkowy nieklarowany.
Jogurt: naturalny, brzoskwiniowy, owocowy. Birchermüesli i świeża
sałatka owocowa, różne płatki, gotowane jajka (gotownik do
samoobsługi), jajecznica, smażony boczek, rösti, chipolata,
białe fasole w sosie pomidorowym, naleśniki, gofry
Bufet zimny (8:00 - 14:00)
Wędzony łosoś z sosem chrzanowym, salami, szynka,
Bündner Coppa, plastry piersi indyka, wędliny mieszane, różne sery i plasterki, terina warzywna, pasztet mięsny, słodycze cukiernicze, różne świeże owoce
Wybór pieczywa
Rogale, rogaliki solone, pełnoziarniste rogaliki, bułeczki, chleb tostowy biały/pełnoziarnisty, różne świeże chleby z piekarni do samodzielnego krojenia, duży wybór dżemów, miód, masło i Lätta
Bufet zupy (11:00 - 14:00)
Zupa gulaszowa, zupa pomidorowa, czysty bulion, zupa dnia
Bufet ciepły (11:00 - 14:00)
Pieczeń, rösti, Älplermagronen z musem jabłkowym, różne dodatki, makarony z różnymi sosami: pomidorowym, bolognese i śmietanowym, gotowane jajka (gotownik do samoobsługi)
Bufet sałatkowy (11:00 - 14:00)
Wybór 10 różnych sałatek i 3 sosy