Rivaz leży nad północnym brzegiem Jeziora Genewskiego w regionie winnic Lavaux. Miejscowość znajduje się około 5 km na zachód od Vevey. Ta mała gmina usytuowana jest na stromym zboczu winnic na występie terenu 70 m nad jeziorem. Widok na jezioro jest tutaj szczególnie piękny. Cała wioska winiarska pochodzi z XVII-XIX wieku. Jest częścią Lavaux, co zapewnia jej ochronę i zachowanie w pierwotnym stanie. W miejscowości zaczynają się popularne szlaki turystyczne przez winnice. Należy do nich okrężna trasa do Chexbres. Oprócz wodospadu Forestay, w Vinorama można degustować ponad 300 win z Lavaux. Poniżej miejscowości znajduje się przystań dla statków towarzystwa żeglugowego CGN SA na trasie Lozanna - Vevey.