Läderach: indrukwekkende chocoladekunst in Zürich, creatief en uitnodigend vormgegeven, ideaal voor liefhebbers van genot.

House of Läderach

7 Hoogtepunten in het House of Läderach

  • Voor liefhebbers van verse chocolade is het House of Läderach een waar paradijs.
  • In het Walk-In Atelier kun je je eigen chocolade maken en versieren.
  • Je kunt de chocoladefabriek en het chocolade-museum ook met een privé rondleiding bezoeken.
  • Je kunt de reis volgen van de cacaoboon in het regenwoud tot vloeibare chocolade.
  • De wereld van de verfijnde Läderach-chocolade ervaar je van dichtbij wanneer je in het Walk-In Atelier je eigen chocolade maakt en versiert.
  • Uit de unieke chocoladefontein stroomt tegelijkertijd drie heerlijke soorten Läderach-chocolade.
  • Chocoladecursussen worden aangeboden voor zowel kinderen als volwassenen.
House of LäderachDie berühmte Bruchschokolade von Läderach (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachHerkunftsländer der Kakaobohnen auf dem Rundgang (Foto: Seraina Zellweger)

Wat je kunt verwachten in het House of Läderach

Het House of Läderach opende zijn deuren in november 2020 en biedt een scala aan activiteiten en attracties die zowel jong als oud zullen aanspreken.

De geheimen van de chocoladeproductie

In het House of Läderach leidt een interactieve tour de bezoekers door verschillende thematische gebieden. Onderweg krijg je interessante feiten te horen over de geschiedenis van het bedrijf. Hier leer je ook hoe je chocolade met alle vijf zintuigen kunt genieten en proeven. In het tweede deel van de tour krijg je in een 30 minuten durende rondleiding te zien hoe heerlijke chocolade wordt gemaakt van cacaobonen. Je zult zien hoe Läderach de uitzonderlijke versheid en kwaliteit van de chocolade behoudt. Een bijzonder hoogtepunt van de tour is het bezoek aan een chocoladefontein, waar je drie verschillende soorten chocolade mag proeven. Aan het einde van de tour onthult de gids het geheim van de unieke versheid van Läderach. Je kunt deelnemen aan fabriekstours in verschillende combinaties: met en zonder chocolademuseum en met en zonder chocoladecursus in het Walk-In Atelier. In ieder geval zijn uitgebreide proeverijen van de heerlijke chocolade altijd inbegrepen.

Een bezoek aan het House of Läderach is wat ons betreft een geweldig idee voor Valentijnsdag.

House of LäderachRundgang Schokoladenherstellung (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachSchokoladenshop im House of Läderach (Foto: Seraina Zellweger)

Chocoladecursussen

De chocoladecursussen variëren met verschillende aanbiedingen. Je hebt de kans om zelf een figuur uit vloeibare chocolade te gieten en te versieren. Of je kunt het Walk-In Atelier bezoeken. Hier kun je samen met een chocolatier zelf de vorm en het type chocolade kiezen. Je hebt de keuze uit negen heerlijke ingrediënten. In de koeltunnel laat je ze vervolgens in een mal uitharden, en zelf versier en pak je ze in. Vooraf aanmelden is niet nodig.

Evenementen voor Kinderen

Een leuk verjaardagsfeestje voor kinderen in het chocoladewonderland kun je op verschillende manieren plannen in het House of Läderach. De chocolade speelt altijd een grote rol en de kinderen kunnen - niet alleen bij de chocoladefontein - heerlijk snoepen.

Voorbeelden van kinderactiviteiten

Naam Leeftijd (Jaren) Duur Aantal Kinderen (max.) Onderdelen
Verhaal uurtje 4-10 60 min 20 Verhalenverteller, Chocolade Atelier, Chocoladefontein, Chocolademuseum, Proeverij
Figuren gieten vanaf 6 120 min 18 groepen x 2 per groep een chocoladefiguur gieten onder begeleiding, Chocoladefontein, Chocolademuseum, Proeverij
Magische fabrieksrondleiding met goochelaar 8 90 min 12 Goocheltricks, De weg van de boon tot vloeibare chocolade, Fabriek, Chocoladefontein, Chocolademuseum, Proeverij, eigen chocolade decoreren in het Walk-In Atelier
Chocolademuseum met Walk-In Atelier vanaf 2 45 min 10 Chocolademuseum, eigen chocolade decoreren in het Walk-In Atelier, Chocoladefontein, Proeverij
House of LäderachDer Schokoladenbrunnen zum Naschen (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachRundgang Schokoladenherstellung (Foto: Seraina Zellweger)

Teamavent & Vrijgezellenfeest

Je kunt ook op verschillende manieren een onvergetelijke teamactiviteit of vrijgezellenfeest beleven.

Voorbeelden van teamevents en vrijgezellenfeesten

Naam Duur Aantal gasten Bestanddelen
Privé chocoladecursus 90 min 12 max. Eigen verse chocolade gieten, chocoladefontein, chocolademuseum, proeverij
Privé fabriekstour met Walk-In Atelier 120 min 6 min. Weg van de boon naar vloeibare chocolade, privé rondleiding door fabriek en museum, chocoladefontein, eigen chocolade decoreren in het Walk-In Atelier, proeverij
Ontbijt en privé fabriekstour 180 min 10 min. Ontbijt, weg van de boon naar vloeibare chocolade, privé rondleiding door fabriek en museum, chocoladefontein, eigen chocolade decoreren in het Walk-In Atelier, proeverij
House of LäderachRundgang: Qualitätsprüfung der Kakaobohnen (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachRundgang: Sehen und Riechen der verschiedenen Schokoladen (Foto: Seraina Zellweger)

Het House of Läderach is niet de enige chocoladefabriek die je kunt bezoeken. In ons artikel over Zwitserse chocoladefabrieken vind je nog veel meer zoete fabrieken vol geluk.

Fabrieksverkoop en Café in het House of Läderach

Het House of Läderach heeft een fabriekverkoop met een bijzondere verrassing: de grootste FrischSchoggi-tafel ter wereld met meer dan 20 heerlijke soorten.

Bezoekers zijn van harte uitgenodigd om gratis proeverijen te genieten en hun favoriete smaken te ontdekken. De grote chocoladerepen worden dagelijks in Zwitserland geproduceerd en binnen enkele dagen geleverd aan de Läderach-chocolaterieën over de hele wereld. Daar worden ze op verzoek van klanten in stukken gebroken aan de toonbank.

Chocoladeliefhebbers kunnen ook de diverse selectie van Läderach in de winkel ontdekken. Dit omvat pralines, truffels, luchtige mini-mousse en andere zoete verleidingen, allemaal verkrijgbaar tegen aantrekkelijke prijzen.

Läderach is vooral bekend om zijn gebroken chocolade. Fruit, noten, cornflakes en andere ingrediënten worden royaal in de chocolade verwerkt.

Het concept van het House of Läderach wordt compleet gemaakt door een stijlvol café. Hier kunnen bezoekers genieten van een huisgemaakte patisserie-creatie, een bijzondere cacaodrank in typische Läderach-stijl en tal van andere lekkernijen.Het House of Läderach is een populair uitje voor zowel chocoladeliefhebbers als voor gezinnen.

Aanreis naar het House of Läderach

Het House of Läderach bevindt zich in Bilten, in Glarus Nord. Je bereikt het gemakkelijk vanuit Zürich of Schwyz. De gebouwen zijn trouwens volledig toegankelijk voor rolstoelgebruikers.

Openbaar Vervoer

Vanaf Zürich ben je met de trein in ongeveer een uur in Bilten. Vanuit St. Gallen heb je via Uznach ongeveer 90 minuten nodig. Vanaf Schwyz moet je meerdere keren overstappen met het openbaar vervoer en daar moet je minimaal twee uur voor inplannen.

De Postauto 524 brengt je rechtstreeks naar de fabriek in Bilten (halte Grabenstrasse).

Met de auto

Je kunt de chocoladefabriek in ongeveer 45 minuten bereiken vanuit Zürich via de A3. Vanuit Schwyz doe je er ook ongeveer 45 minuten over via de route 14 en de A3 naar Bilten. Vanaf St. Gallen is de reis ongeveer 20 minuten langer. Je hebt de keuze om via de oostroute over de A1, A13 en A3 te gaan of via de westroute over de A1.

House of LäderachRundgang: Herkunft des Kakaos (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachRundgang: Bearbeitung der Kakaobohnen im Produktionsprozess (Foto: Seraina Zellweger)