Kilang Keju La Maison du Gruyère

La Maison du Gruyère adalah sebuah kilang keju di Gruyères. Ia memberikan pandangan yang baik tentang penghasilan tradisional keju Gruyère yang terkenal. Di sini, kamu boleh menyaksikan keseluruhan proses pengeluaran secara langsung, dari pemprosesan susu hingga pematangan blok keju. Kilang keju ini menggunakan hanya susu segar dari lembu tempatan. Semasa lawatan, kamu akan belajar banyak tentang tradisi pembuatan keju yang berusia berabad-abad di kawasan ini. Di restoran yang bersebelahan, kamu boleh mencuba keju Gruyère dalam pelbagai hidangan.