살겔쉬는 오버발리스에서 가장 큰 포도 재배 마을로, 프랑스어 사용 지역인 언더발리스 근처에 위치해 있습니다. 40개 이상의 와인 생산업체가 여기서 거의 90%의 적포도주를 생산합니다. 독특한 미기후와 마그네슘 및 석회질이 풍부한 토양 덕분에 와인은 특별한 품질을 갖추고 있으며, 널리 가치가 인정받고 있습니다. 약 1,200명의 주민으로 이루어진 이 마을은 200헥타르 이상의 포도밭 사이에 자리잡고 있습니다. 이 구릉 지역은 대부분 로네 강 근처에 위치하고 있으며, 북쪽 경사는 바르너알프 아래 2,100m 고도까지 뻗어 있습니다. 주변 지역은 하이킹과 산악 자전거를 사랑하는 사람들에게 많은 기회를 제공합니다. 로네 강에서는 급류 래프팅을 즐기는 사람들도 많습니다.
