サン・ガレンのグルメ星巡り

冬の間、3軒の厳選されたレストランがあなたを素敵なスターシティメニューでおもてなしします。それぞれのレストランで1皿を楽しんだ後、星の下を歩いて次のレストランへ向かいます。

道を進むと、例えば3つの湖（ドライ・ヴァイエレン）を通ります。下に行く方法は、ミューレン渓谷を通るか、ミューレンケッバンで行くことができます。

6kmの距離は、レストランでの滞在を含めて約3〜4時間を計画することをお勧めします。

17:30 レストラン シェイツリンスビュッヘル, 前菜

• ニュッスリサラダとベーコン & 卵 または
• カボチャスープ または
• 手切りの牛肉タルタル、
• グリューワインまたはパンシュと共に

19:30 レストラン バルツ, 主菜

• 冬のパイ生地ロール、キノコと肉のフィリング、マッシュポテトとグレイビーソース添え または
• ハムとラクレットチーズ焼きの豚ロース肉、フライドポテトと野菜添え または
• ヴィーガン野菜ロスティ、ヴィーガンチーズとトマトクーリ

20:15 レストラン ブラウヴェルク, デザート

• チューリッヒ風焼きリンゴパイとサワークリーム・ハチミツ・スターアニスアイス または
• チョコレートダイムブラウニー、塩キャラメルとサワークリーム・ハチミツ・スターアニスアイス

• レストラン シェイトリンスビュッヘル, シェイトリンスビュッヘル通り10, 9011 サン・ガレン
• レストラン バルツ, バンクガッセ4, 9001 サン・ガレン
• レストラン ブラウヴェルク, バーンホフ通り19, 9000 サン・ガレン

• レストラン ブラウアーヴェルクへの最遅到着は20:30（キッチンは21:00まで営業）

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