サルゲシュはオーバー・ヴァリスで最も大きなワイン生産町であり、フランス語圏のウンターヴァリスに近い位置にあります。40以上のワイン生産者がここでほぼ90%の赤ワインを生産しています。独自のマイクロクライメートと高マグネシウムおよび石灰岩の土壌により、ワインは特別な品質を達成し、広く評価されています。約1200人の住民が住むこの小さな町は、200ヘクタール以上のブドウ畑に囲まれています。丘陵地帯は主にローヌ川の近くに位置しており、北の斜面はバルナーアルプの下で2100メートルまで続いています。この周辺はハイキングやマウンテンバイク愛好者に多くの可能性を提供しています。ローヌ川ではホワイトウォーターラフティングが人気です。
