Maison Cailler

6 Punti di forza della Maison Cailler

• La fabbrica di cioccolato Maison Cailler si trova a Broc dalla fine del XIX secolo ed è la fabbrica del marchio di cioccolato più antico della Svizzera.
• Scopri la storia del cioccolato svizzero con un tour di 20 minuti nel museo della fabbrica di cioccolato.
• Il tour interattivo dura circa un'ora e ti mostra il processo di produzione del cioccolato Cailler.
• Nei laboratori potrai esercitarti nelle prime tecniche artigianali e realizzare le tue praline al tartufo o il cioccolato spezzato, ad esempio.
• Un parcheggio gratuito, un parco giochi per bambini e un caffè completano l'offerta per le famiglie.
• Un gioco di fuga e un'avventura all'aperto lunga 2,5 km permettono a te e alla tua famiglia o ai tuoi amici di esplorare il mondo del cioccolato in modo giocoso.

Cosa ti aspetta alla Maison Cailler

La storia della Maison Cailler inizia nel 1819 quando François-Louis Cailler, un pioniere svizzero del cioccolato, fonda la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera. Da allora, la Maison Cailler è diventata un marchio di fama mondiale e il più antico marchio di cioccolato attivo in Svizzera.

La Maison Cailler non è solo una fabbrica di cioccolato. Combina un museo, laboratori, un'esperienza all'aperto e un emozionante Escape Game. Un parco giochi per bambini, un caffè e una boutique sono a disposizione dei visitatori che desiderano trascorrere un po' più di tempo alla Maison Cailler.

Per le famiglie, una visita alla fabbrica di cioccolato significa vivere un'esperienza olistica che coinvolge tutti i sensi e offre intrattenimento.

Il Museo della Maison Cailler

Il Museo della Maison Cailler offre un tour interattivo attraverso la storia del cioccolato e del marchio Cailler. I visitatori possono conoscere le origini della fava di cacao, scoprire l'evoluzione della lavorazione del cioccolato nel corso dei secoli e scoprire i segreti del cioccolato Cailler.

Degustazione di cioccolato alla Maison Cailler

Naturalmente, nessuna visita alla Maison Cailler è completa senza aver assaggiato gli ottimi cioccolatini. Dopo il tour, avrai la possibilità di assaggiare una varietà di cioccolatini Cailler.

Prezzi e orari di apertura

La Maison Cailler è aperta tutto l'anno, ad eccezione del 25 dicembre e del 1° gennaio. I prezzi d'ingresso variano in base all'età e alle dimensioni del gruppo. Ti consigliamo di acquistare i biglietti online in anticipo per evitare le code.

Laboratori alla Maison Cailler

Partecipare a un laboratorio di cioccolato è un momento speciale di una visita alla Maison Cailler. Che tu voglia realizzare delle praline o un'opera d'arte di cioccolato, sarai perfettamente guidato da esperti cioccolatieri. Verrai introdotto all'arte del temperaggio, del concaggio e del ganaching e potrai realizzare le tue creazioni di cioccolato realizza le tue creazioni di cioccolato.

Alla Maison Cailler avrai l'imbarazzo della scelta grazie a un'ampia gamma di laboratori. Ecco solo alcuni esempi:

• Riccio: esperienza di cioccolato per famiglie
• Campioni di cioccolato di Halloween
• I miei amaretti Cailler
• I campioni del cioccolato
• Tre mousse di cioccolato con pere a ciuffo
• Festa di compleanno per bambini
• I miei cioccolatini Clara
• I miei cioccolatini al tartufo
• Delizia al cioccolato per grandi e piccini

Un corso di cioccolato è un'ottima idea anche per una festa di matrimonio, San Valentino o un evento di squadra.

Esperienza all'aperto a Broc

Un gioco di cioccolato interattivo a grandezza naturale ti aspetta fuori dalla fabbrica. Il tour, divertente e adatto alle famiglie, ti porta dalla fabbrica attraverso la pittoresca campagna del villaggio di Broc. Tutto ciò che ti serve è il tuo smartphone e parti per un'avventura al cioccolato di 2,5 km con Alexandre. Ogni partecipante sarà premiato con una sorpresa di cioccolato alla fine. Il percorso non è adatto a carrozzine e sedie a rotelle.

Gioco di Fuga alla Maison Cailler

L'Escape Game ti immerge nel mondo del cioccolato Cailler in un'autentica carrozza storica. Anche qui ti aspetta una deliziosa ricompensa. L'ideale è giocare a questo gioco con 3 o 5 persone. Dura 90 minuti.

Boutique e caffè della Maison Cailler

Devi assolutamente provare la cioccolata calda del Café Cailler. Oltre alle bevande calde e fredde, qui puoi trovare anche spuntini leggeri. I dessert sono stati creati dai cioccolatieri Cailler.

Oltre all'intera gamma di prodotti Cailler, puoi anche acquistare regali e souvenir nella Cailler Boutique. Questi includono tazze, magliette e poster. Nella pasticceria troverai squisite e autentiche creazioni di cioccolato svizzero.

Come raggiungere la Maison Cailler

La Maison Cailler si trova a Broc, a sud del Lago di Gruyère, nella regione di Friburgo.

Trasporto pubblico

In treno, puoi raggiungere la stazione Broc Fabrique via Friburgo e Bulle. Da Berna ci vogliono circa 1:30 ore.

In auto

Se viaggi in auto, prendi l'autostrada A12 tra Berna e Losanna. Prendi l'uscita Bulle e prendi la H189 in direzione Charmey-Jaun. A Broc, prendi la terza uscita alla rotonda e segui Rue Alexandre Cailler e Rue Nestlé fino a Rue Jules Bellet. C'è un parcheggio gratuito vicino alla fabbrica.

Il Chocolarium non è l'unica fabbrica di cioccolato che puoi visitare. Nel nostro articolo sulle fabbriche di cioccolato svizzere troverai molte altre fabbriche di dolci fortune.