Brunch Schilthorn Anda adalah perayaan kuliner yang sebenarnya. Pilihan segar ditawarkan à discrétion dan mencakup hidangan hangat dan dingin.
Tawaran Minuman
Kopi / Teh, Susu dingin & hangat (juga bebas laktosa & susu kedelai), Caotina Original, Blanc, Noir, Ovomaltine, Prosecco, Rimuss
Buffet Sarapan (8:00 - 11:00 WIB)
Jus jeruk, jus multivitamin, jus apel alami.
Yogurt: alami, aprikot, beri. Birchermüesli dan salad
buah segar, berbagai sereal, telur rebus (pemanas untuk
digunakan sendiri), telur orak-arik, bacon goreng, rösti, chipolata,
kacang putih dalam saus tomat, pancake, waffle
Buffet Dingin (8:00 - 14:00 WIB)
Salmon asap dengan saus horseradish, salami, ham,
Bündner Coppa, dada kalkun yang diiris, daging campuran, berbagai stik dan iris keju, terrine sayuran, pate daging, kue konfeksi, berbagai buah segar
Pilihan Roti
Gipfeli, Laugengipfeli, Vollkorngipfeli, Weggli, roti tawar putih/whole grain, berbagai roti segar dari bakery untuk dipotong sendiri, pilihan besar selai, madu, mentega dan Lätta
Buffet Sup (11:00 - 14:00 WIB)
Sup goulash, sup tomat, kaldu bening, sup harian
Buffet Hangat (11:00 - 14:00 WIB)
Daging panggang, rösti, Älplermagronen dengan saus apel, berbagai lauk, pasta dengan berbagai saus: saus tomat, bolognese, dan saus krim, telur rebus (pemanas untuk
digunakan sendiri)
Buffet Salad (11:00 - 14:00 WIB)
Pilihan dari 10 salad berbeda dan 3 saus