आपका Schilthorn Brunch वास्तव में एक कुकिंग महोत्सव है। ताज़ा चयन à discrétion में पेश किया जाता है और इसमें गर्म और ठंडी दोनों तरह की वस्तुएं शामिल हैं।
पेय विकल्प
कॉफी / चाय, ठंडा और गरम दूध (लैक्टोज-मुक्त और सोयाड्रिंक भी), Caotina Original, Blanc, Noir, Ovomaltine, Prosecco, Rimuss
नाश्ते का बफे (8:00 - 11:00 बजे)
संतरे का रस, मल्टीविटामिन का रस, प्राकृतिक सेब का रस। योगर्ट: प्राकृतिक, खुबानी, बेरी। बर्चर मूसली और ताज़ा फल का सलाद, विभिन्न अनाज, उबले अंडे (अपने आप करने वाला कूकर), स्क्रैम्बल्ड अंडे, तले हुए बेकन, रोस्टी, चिपोलाटा, टमाटर सॉस में सफेद सेम, पैनकेक, वैफले
ठंडा बफे (8:00 - 14:00 बजे)
धूम्रपान-सामन मेहरिटिच सॉस के साथ, सलामी, हैम,
बुंडनर कॉप्पा, काटी गई टर्की ब्रेस्ट, मिश्रित मीट, विभिन्न चीज़ की स्टिक्स और स्लाइस, सब्ज़ियों की टेरिन, मांस पेस्ट्री, कन्फेक्शनरी बेकिंग, विभिन्न ताज़ा फल
रोटी का चयन
गिप्फ़ली, लॉजंग गिप्फ़ली, पूरे अनाज का गिप्फ़ली, वेगली, सफेद/पूर्ण अनाज टोस्ट, कटने के लिए बेकरी से विभिन्न ताज़ा ब्रेड, जैम, शहद, मक्खन और लत्ता का बड़ा चयन
सूप बफे (11:00 - 14:00 बजे)
गुलाश सूप, टमाटर सूप, स्पष्ट बुइलॉन, दिन का सूप
गर्म बफे (11:00 - 14:00 बजे)
रोस्ट, रोस्टी, एल्परमागरॉन सेब की चटनी के साथ, विभिन्न साइड डिश, पास्ता विभिन्न सॉस के साथ: टमाटर, बोलोग्नीज़ और क्रीम सॉस, उबले अंडे (अपने आप करने वाला कूकर)
सलाद बफे (11:00 - 14:00 बजे)
10 विभिन्न सलादों और 3 सॉस का चयन