Randonnée culinaire dans le coin des quatre pays

Lors de cette randonnée culinaire de 8 heures, tu marcheras de la ville de Gallus jusqu'au Rhin dans le coin des quatre pays. Sur le chemin, tu pourras admirer des vues gigantesques sur le lac de Constance et profiter de la magnifique nature. Pendant la randonnée, tu auras droit à une entrée, un plat principal et un dessert dans trois restaurants différents de première classe

Si tu pars de la gare de Saint-Gall, tu peux prendre le car postal de 08h48 jusqu'à Untereggen, Hinterhof. Ta randonnée commence à l'arrêt de bus Hinterhof. Après avoir traversé des prairies vertes et de magnifiques forêts, tu t'arrêteras au restaurant Bären. Ici, on te servira une délicieuse entrée

Après la pause, tu montes au point de vue Fünfländerblick et à l'économie Rossbüchel. Là, un plat principal régional t'attend avec de magnifiques vues sur le lac de Constance. Tu y verras la Suisse, l'Autriche ainsi que les anciens États indépendants de Bade, Wurtemberg et Bavière

Après la descente, tu visiteras la destination Steiniger Tisch. Un délicieux dessert t'y attend avec une vue sur les vignobles de Thal. Après ce moment de détente, tu marches jusqu'à la gare de Rheineck. De là, tu peux partir individuellement. Tu pourras rentrer à St-Gall avec le S-Bahn à 16h56.

Informations pratiques:

• Distance de la randonnée : environ 17 km
• Durée de la randonnée env. 5 h
• Durée totale : environ 8 h
• Les chiens sont autorisés, mais doivent être tenus en laisse dans les restaurants.
• Ne convient pas aux poussettes et aux fauteuils roulants en raison des chemins et des escaliers parfois raides.

11h15 : entrée au choix au restaurant Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• Assiette de salades appenzelloises" Salades vertes avec mostbröckli, fromage, pomme de terre et oeuf
• Gâteau aux poireaux et au lard avec garniture de salade

13:00 : Plat principal au choix dans le restaurant Rossbüchel (Rossbüchel 416, 9036 Grub SG)

• "Knusperli de poisson" cuit dans une pâte à la bière avec sauce tartare et salade mixte
• "Gruber Vegi Spätzli" spätzli aux œufs avec mélange de fromage maison et oignons grillés

15h30 : dessert au choix dans le but d'excursion Steiniger Tisch (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• Gâteau du jour de saison avec de la crème
• Strudel aux pommes frais avec de la crème

Si tu veux aller un peu plus loin sur le plan culinaire, visite la brasserie Schützengarten à Saint-Gall. C'est la plus ancienne brasserie de Suisse et elle propose un mélange varié de dégustations et de cours

• Informe les restaurants par téléphone si ton arrivée est retardée
• Tu trouveras l'itinéraire exact sur Outdooractive sous le titre : Randonnée culinaire "De plat en plat"

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