38 especialidades suizas típicas y deliciosas

Queso y chocolate - por eso, Suiza, un país pequeño, es conocido en todo el mundo. De hecho, estos dos ingredientes se encuentran en muchos platos famosos y queridos por los locales. Esto seguramente no te sorprende - son frecuentemente comidas que se disfrutan en compañía de seres queridos, familia y amigos.

Por supuesto, los suizos no se alimentan solo de chocolate y queso. La cocina suiza está influenciada por los países circundantes, así como por las diferentes formas del paisaje y las tradiciones cantonales. Así, en el Tesino se pueden encontrar enfoques típicamente mediterráneos, mientras que en las montañas alpinas, se disfruta de una comida muy sustanciosa.

Por lo tanto, un recorrido culinario por Suiza vale la pena y se puede combinar perfectamente con una exploración de nuestra hermosa Suiza. Ya sea en la gran ciudad junto al lago o en un pequeño y alejado pueblo de montaña - las especialidades suizas esperan ser descubiertas por ti en todas partes.

Fondue de queso

¿Qué es?

La fondue de queso es un verdadero clásico en Suiza. Se trata de una mezcla de quesos derretidos, que se puede refinar con vino blanco y kirsch al gusto, y se coloca burbujeante en el centro de la mesa sobre el “rechaud”. Tradicionalmente, se sumergen trozos de pan en el queso, pero también son posibles las patatas, peras y manzanas. Se acompaña de vino blanco suizo o té negro y, después de la comida, se suele disfrutar de un vaso de kirsch. Lo mejor es que mires nuestro artículo sobre los 13 lugares inusuales para una fondue de queso. Allí encontrarás también datos e información sobre el plato nacional suizo.

¿Dónde puedo probarlo?

La fondue se come en toda Suiza, especialmente en la temporada de frío. Sin embargo, los verdaderos amantes no se dejan disuadir ni siquiera a 30 grados en verano por la acogedora inmersión de pan. Sin duda, disfrutarás de esta especialidad de la manera más agradable en una cabaña de montaña nevada en compañía de tus seres queridos.

Raclette

¿Qué es?

También la raclette es un plato típico suizo a base de queso. Además de la variante clásica, en los últimos años han surgido innumerables variedades refinadas. Así, hay queso de pimiento, tocino, ajo, hierbas o chile, por ejemplo. Las rebanadas de queso de aproximadamente 5 mm de grosor se derriten en las pequeñas parrillas de mesa y se suelen comer con patatas.

En cuanto a los acompañamientos, tendrás que elegir: pepinillos, cebollitas, verduras encurtidas, tocino, salchichas pequeñas, chile, pimienta, peras y mucho más. Cada suizo tiene sus favoritos personales aquí - ¡pruébalo y descubre cuál es el que más te gusta!

¿Dónde puedo probarlo?

La raclette se celebra en muchas familias durante los días más fríos en un ambiente acogedor. Puedes encontrar variedades seleccionadas y una amplia gama de acompañamientos en tiendas de detallistas o en tiendas de especialidades. Frecuentemente, la raclette también se ofrece en mercadillos navideños, en regiones montañosas y en una rústica cabaña alpina.

Rösti

¿Qué es?

El rösti puede servirse como un plato principal independiente, pero también como guarnición. Para hacerlo, las patatas se precocinan, se rallan y se fríen. El resultado es una "torta de papa" dorada y crujiente. Dependiendo de la región, el rösti se adorna con tocino, queso, tomates, cebollas o un huevo frito y se sirve.

¿Dónde puedo probarlo?

El rösti como plato principal a menudo está en el menú de las regiones montañosas. Sin embargo, puede que no falte en buenos restaurantes burgueses como parte del clásico "Zürcher Geschnetzelte".

Capuns

¿Qué es?

Los capuns son un plato principal típico del cantón Grisons. En ellos, una "masa básica de spaetzle" se enriquece con tocino, Salsiz y jamón crudo, así como varias hierbas y se envuelven en una hoja de acelga. Los paquetes se cocinan en un caldo y a menudo se sirven cubiertos con queso de montaña. Sin embargo, hay incontables recetas de capuns, siguiendo el principio de "¡Mi abuela los hace los mejores!"

¿Dónde puedo probarlo?

Los capuns se disfrutan mejor en Graubünden. Allí encontrarás el popular plato en varias combinaciones en casi todos los restaurantes de montaña y valle.

Colera

¿Qué es?

A pesar del nombre perturbador, no tengas miedo de este plato. La tarta de verduras cubierta proviene de Valais. Generalmente consiste en rellenar una masa de hojaldre con patatas, puerros, queso y manzanas y hornearla.

Una posible explicación para el inusual nombre es en realidad que el plato se originó durante una epidemia de cólera, cuando no se permitía a nadie salir de casa. Como resultado, la población se vio obligada a alimentarse de los productos que solían tener almacenados.

¿Dónde puedo probarlo?

El mejor lugar para probar el colera es en un restaurante durante tu próximo viaje a Valais.

Maluns

¿Qué es?

Maluns son patatas ralladas y fritas. A primera vista, el plato principal “desmenuzado” se ve inusual. Sin embargo, sabe delicioso con salsa de manzana y un buen trozo de queso de montaña. Se dice que, en realidad, lo acompañas clásicamente con un café con leche. Sin embargo, también puedes elegir otra bebida.

¿Dónde puedo probarlo?

Maluns es una especialidad del cantón de Grisons. Dondequiera que un restaurante ofrezca clásicos de Graubünden, puedes pedir el plato.

Geschnetzeltes de Zúrich

¿Qué es?

Un plato que los suizos disfrutan mucho en los restaurantes. El Geschnetzeltes de Zúrich consiste en carne de ternera en una cremosa salsa de champiñones. No debe confundirse con el Geschnetzeltes a la manera de Zúrich: en este plato, generalmente la carne de ternera se sustituye por carne de cerdo.

Se sirve con rösti y, clásicamente, también con “Nierli” (riñones de ternera). Sin embargo, esto último se ofrece cada vez con menos frecuencia y suele ser opcional para el cliente.

¿Dónde puedo probarlo?

En muchos restaurantes de buena calidad en toda Suiza se ofrece Geschnetzeltes de Zúrich. Pero, ¿por qué no probarlo en un local con historia en Zúrich?

Bratwurst de San Galo

¿Qué es?

La famosa bratwurst blanca está protegida por una IGP. IGP = Indicación Geográfica Protegida - lo que significa que se trata de un producto muy tradicional, protegido bajo ciertas condiciones.

En el caso de la bratwurst de San Galo, esto significa que se regulan los lugares donde se puede producir la salchicha, qué especias se pueden utilizar y qué tipos de carne pueden estar presentes en un porcentaje determinado. Hay cuatro variantes de la bratwurst de San Galo. La más conocida probablemente es la bratwurst OLMA, que lleva su nombre debido a la fiesta popular del mismo nombre.

¿Dónde puedo probarlo?

¿Por qué no combinar tu prueba de bratwurst con una visita a la OLMA? Esta se celebra cada año en octubre en San Galo y es al mismo tiempo una feria y una fiesta popular. Pero cuidado: la bratwurst de San Galo se come sin mostaza en cualquier caso. Tomar el tubo puede costarte algunas miradas malas y no es bien visto, especialmente en la región de origen.

Älplermagronen

¿Qué es?

Älplermagronen es un plato muy popular entre los niños, que a menudo se disfruta durante las vacaciones de esquí. Los macarrones y trozos de papa, cubiertos con una cremosa salsa de crema y queso, se adornan con tocino y cebollas, siendo así uno de los contundentes platos principales suizos. Si eres fan de las combinaciones saladas y dulces, seguramente te encantará este plato. Se sirve con una porción de compota de manzana.

¿Dónde puedo probarlo?

Älplermagronen se ofrece principalmente en las regiones montañosas. Para los suizos, es un menú clásico durante las vacaciones de senderismo o esquí.

Birchermüesli

¿Qué es?

Lo que originalmente era una cena común para la gente sencilla, hoy es un clásico internacional en los bufés de desayuno: el Birchermüesli. La base consiste en copos de cereales, nueces, fruta y leche. Este plato se hizo conocido por el doctor Maximilian Oskar Bircher-Benner, quien recetó el müesli a sus pacientes como una cena ligera. Así nació el Birchermüesli.

¿Dónde puedo probarlo?

Puedes preparar un Birchermüesli tú mismo. De esta manera, puedes agregar componentes como yogur o miel y sazonarlo a tu gusto. Dado que el Birchermüesli es muy saciante, es ideal como desayuno, pero también como refrigerio para tu próxima excursión.

Sopa de cebada de los Grisons

¿Qué es?

Otro plato conocido y abundante del cantón de Grisons es la Sopa de Cebada Bündner. Contiene cebada enrollada, verduras, tocino y/o Bündnerfleisch, así como hierbas frescas. Debido a los diversos ingredientes, la sopa es muy nutritiva y, por lo tanto, se consume a menudo en los meses más fríos.

¿Dónde puedo probarla?

También puedes encontrar este clásico de Grisons en restaurantes tradicionales que ofrecen un menú de Grisons. Además, te calienta y fortalece perfectamente durante un frío día de esquí.

Hörnli y Ghackets

¿Qué es?

El plato favorito de muchos niños suizos - y de adultos jóvenes de corazón - es Hörnli mit Ghackets. Traducido del suizo alemán, esto significa pasta con salsa de carne picada. Bastante simple en sí mismo. Pero la perfección solo llega cuando se agrega una buena porción de queso rallado y salsa de manzana. Lo mejor es mezclar todo una vez y disfrutar.

¿Dónde puedo probarlo?

Hörnli y Ghackets es un plato familiar típico. No necesitas ser un chef estrella para servirlo en la próxima velada acogedora con familia y amigos. Añade una copa de vino y el menú es perfecto.

Plato de Berna

¿Qué es?

El Bernerplatte es un plato muy tradicional, que debido al movimiento "de la nariz a la cola" - en una forma modificada - está ganando actualidad. Se puede comparar con una bandeja de carnicería. Una gran variedad de carnes y vísceras como tocino, costillas y lengua se preparan y se sirven con patatas, judías y chucrut.

¿Dónde puedo probarlo?

Debido a los muchos componentes diferentes, lo mejor es disfrutar del Bernerplatte junto con algunos amigos o familiares. Coloca las piezas y platos individuales en el centro de la mesa, pasa los cuencos y prueba.

Pastelitos con bolitas de carne

¿Qué es?

Un clásico de la infancia: pastelitos de hojaldre rellenos de bolitas de carne en una cremosa salsa de nata, a menudo complementados con champiñones o trompetas de la muerte. Este plato ha iluminado los ojos de muchos niños cuando regresaban de la escuela y olían el tentador almuerzo.

¿Dónde puedo probarlo?

Los pastelitos con bolitas de carne son muy cocinados en los hogares suizos. Se sirven en una forma un poco más simple para el almuerzo o en una versión más elegante como menú dominical. También puedes encontrarlos en varios restaurantes: desde las recomendaciones del almuerzo hasta un plato fijo en el menú de la cena.

Stunggis

¿Qué es?

Stunggis es un término suizo que se refiere a un guiso originario del cantón de Nidwalden en la Suiza central. La carne de cerdo se cocina junto con verduras y patatas y luego se disfruta todo junto. Cuidado: el término “Gummelestunggis” suena similar, pero se refiere a patatas (Gummele) y a un puré (Brei), es decir, un tipo de puré de patatas.

¿Dónde puedo probarlo?

Stunngis es un plato de la Suiza central. Al igual que con la mayoría de los otros platos, lo mejor es que lo pruebes en su región de origen. O puedes optar por una de las numerosas recetas y simplemente intentarlo tú mismo.

Polenta

¿Qué es?

La polenta se traduce mejor como “puré de maíz”. Se puede servir como acompañamiento o como un plato principal independiente. Así que la polenta es muy versátil. Dependiendo de lo que prefieras, puedes usar sémola de maíz fina o gruesa.

Después, la polenta se puede servir cremosa como acompañamiento de un guiso, con gorgonzola y tomates secos como plato principal, o en una versión diferente como rodajas de polenta. Simplemente pruébala de la manera que más te guste - la creatividad no tiene casi límites.

¿Dónde puedo probarla?

La polenta tiene su origen en Italia. Por eso, en Suiza la encontrarás más extendida en el cantón del Tessin, al sur. Déjate mimar en un “Grotto” o da rienda suelta a tu creatividad y crea tu propia polenta!

Saucisson

¿Qué es?

El saucisson es una salchicha grande y de grano grueso que solo se puede disfrutar cocida. Esta especialidad de salchicha es conocida principalmente en la parte francófona de Suiza. Las diferentes regiones tienen sus propias recetas. Algunas de ellas incluso están protegidas por ley con una designación de origen. La salchicha - o parte de ella - se suele servir en combinación con un plato contundente. Siempre son adecuadas las patatas, los puerros y los frijoles.

¿Dónde puedo probarlo?

El saucisson a menudo se ofrece como un componente de una "Metzgete-Platte" (plato de matanza). Sin embargo, en su región de origen, también puedes encontrar la especialidad en la gastronomía o en tiendas minoristas para degustar en casa.

Sopa de harina de Basilea

¿Qué es?

La Basler Mehlsuppe se considera un plato tradicional en Basilea y es especialmente durante los "días más hermosos del año" - el Basler Fasnacht - un culto y un deber al mismo tiempo. La sopa consiste en caldo, vino y harina tostada. Para darle brillo y sabor se refina con cebollas y tocino o patas de cerdo.

¿Dónde puedo probarla?

Dado que el carnaval de Basilea es una experiencia suiza de un tipo especial, ¿por qué no combinar tu visita con un sabor de la sopa de harina? Pero cuidado - levantarse temprano es un requisito aquí...

Castañas asadas

¿Qué es?

Cuando los días se acortan y la niebla se desliza por los valles, este aroma también recorre las estaciones de tren y las calles de la ciudad. Las castañas se asan y se venden a los transeúntes como un refrigerio. La castaña dulce crece en Suiza, en el cantón de Ticino. El fruto real se encuentra en otoño cubriendo el suelo del bosque en el cantón del sur. Pero ten cuidado, está bien envuelto en una cáscara espinosa y punzante.

¿Dónde puedo probarlo?

Las castañas asadas se pueden encontrar en otoño e invierno en las estaciones de tren y en los centros de las ciudades en pequeños puestos de mercado. También puedes probar las castañas en los mercadillos navideños. El bonito efecto secundario: ¡la bolsa con las castañas calientes calienta tus manos al mismo tiempo! Así que nada impide un paseo navideño acogedor.

Pano de estómago

¿Qué es?

El pano de estómago es un postre popular que se puede comprar en ferias y mercados navideños. Sin embargo, el pano de estómago no se parece a un pan clásico como lo conoces. Los pequeños trozos, que suelen venderse en bolsas rosas, son de color marrón oscuro y están compuestos por harina, agua con leche, especias navideñas, chocolate y miel.

¿Dónde puedo probarlo?

En cualquier mercado suizo, grande o pequeño, simplemente sigue el dulce aroma y lo encontrarás.

Almendras tostadas

¿Qué es?

Las almendras tostadas son tan parte de la "Chilbi" y los mercados suizos como el pan de estómago. Las almendras, como ingrediente básico, se hierven con azúcar, canela y agua. A medida que el agua se evapora, se forma una costra dulce y crujiente alrededor de las almendras.

¿Dónde puedo probarlo?

Es mejor darse este delicioso postre en un mercado navideño y combinarlo con una visita a una ciudad suiza. Un mercado navideño muy especial te espera en Montreux, a orillas del lago de Ginebra, que definitivamente vale la pena visitar.

Chocolate

¿Qué es?

El chocolate - Suiza es conocida y amada por él en todo el mundo. Ya sea Schoggi-Osterhasen, Goldbären, Lindorkugeln, Branchli-Stängeli o Toblerone. En Suiza, encontrarás la variante de chocolate adecuada para cada ocasión y cada temporada, ya sea para una gran entrada o un pequeño capricho. Con Lindt, Sprüngli, Läderach o Cailler, encontrarás algunos de los principales fabricantes en Suiza.

¿Dónde puedo probarlo?

Por supuesto, encontrarás una amplia gama de productos en el comercio minorista para probar las diferentes variedades. Para hacer que la degustación sea un placer muy especial, combínala con una visita a una fábrica de chocolate.

En nuestra guía sobre fábricas de chocolate en Suiza aprenderás todo lo que necesitas saber para tu visita.

Weggli y Brügeli

¿Qué es?

Weggli y Brügeli se pueden traducir como "bollo de leche y barrita de chocolate". La combinación es un snack popular en toda Suiza. En la versión clásica, recibes el Weggli redondo y surcado junto a una barrita de chocolate. Algunas panaderías usan la frase "no puedes tener el billete de cinco y el Weggli" y reemplazan el Schoggistängeli por una gran moneda de chocolate. A veces puedes tener ambos.

¿Dónde puedo probarlo?

Weggli y Brügeli están disponibles en casi todas las panaderías o comercios en una amplia variedad de tipos y tamaños.

Gottlieber Hüppen

¿Qué es?

Los delicados crêpes enrollados con diferentes rellenos ganaron fama a través de una empresa en Gottlieben, en el cantón de Turgovia. El idílico pueblecito está situado a orillas del Lago de Constanza y definitivamente vale la pena visitarlo. En "Gottlieber" puedes probar los diferentes Hüppen y descubrir tu relleno favorito. Las variedades clásicas son praliné, moca y gianduja.

¿Dónde puedo probarlo?

Los Hüppen se pueden comprar en algunas confiterías y comercios de toda Suiza. La empresa Gottlieber tiene sus propios cafés en algunas ciudades fuera del cantón de Turgovia, como Aarau, Basilea, Winterthur o Zug. Sin embargo, recomendamos que pruebes los Hüppen donde se originan: en Gottlieben mismo.

Luxemburgerli

¿Qué es?

Los pequeños y coloridos macarons te llamarán la atención inmediatamente al entrar en una tienda Sprüngli. Este dulce suizo de estatus de culto está disponible en una variedad de rellenos: desde chocolate, vainilla, café o champán hasta maracuyá, frambuesa y pistacho. Definitivamente hay algo para todos los gustos.

¿Dónde puedo probarlo?

Puedes conseguir Luxemburgerli en cualquier tienda Sprüngli, especialmente en la ciudad de Zúrich y en las estaciones de tren suizas. Pero también los encontrarás a nivel internacional en aeropuertos alrededor del mundo. Por cierto, los Luxemburgerli son un regalo popular o un souvenir culinario de Suiza.

Tarta de Cereza de Zug

¿Qué es?

Como su nombre indica, se trata de una tarta con alcohol del cantón de Zug. Desde 2015, el nombre está protegido por ley y solo se puede producir en el cantón de origen y debe contener "AOP Zuger Kirsch". AOP significa "Appellation d’Origine Protégée", es decir, una designación de origen protegida con estrictas normativas de producción. En este postre, el bizcocho claro se empapa en kirsch y la tarta se rellena además con una crema de kirsch.

¿Dónde puedo probarlo?

Sin duda, la mejor manera de probar la tarta de cereza de Zug es en el cantón de Zug. Zug es en realidad una hermosa ciudad junto al lago. Aquí puedes pasear por las calles, refrescar tus pies en el agua fresca y deleitarte en la tarde con un trozo de tarta de cereza. ¿Qué más se puede pedir?

Nidelzeltli

¿Qué es?

Nidelzeltli se encuentra en diferentes cantones suizos en distintas variaciones. Mientras que en el cantón de Appenzell los típicos caramelos cuadrados son duros como una piedra, las versiones más suaves y cremosas de Basilea o Berna se deshacen en la boca. Sin embargo, lo que es típico en cada caso es el fuerte sabor a caramelo que proviene de los ingredientes principales: azúcar y nata.

¿Dónde puedo probarlo?

Nidelzeltli es un clásico en los puestos de dulces de las ferias. Allí encontrarás los caramelos disponibles durante todo el año. Pero también en el supermercado puedes encontrar Nidelzeltli en varias variaciones.

Tarta de nueces de Graubünden

¿Qué es?

La tarta redonda y bastante plana tiene una apariencia muy discreta. La masa quebrada envuelve la mezcla de nueces en trozos gruesos caramelizados. Aunque el relleno suele pegarse a los dientes, vale la pena probar este dulce postre. Pero ten cuidado: la tarta de nueces de Graubünden es una verdadera bomba de calorías y te mantendrá lleno por mucho tiempo.

¿Dónde puedo probarlo?

En el cantón de Graubünden encontrarás la famosa tarta de nueces en varias panaderías, así como un componente fijo en el menú de postres de restaurantes y cafés. También la hay en versión empaquetada en los supermercados. Así que puedes llevar una tarta de nueces de Graubünden en tu próxima caminata.

Basler Läckerli

¿Qué es?

El clásico Basler Läckerli es pequeño, cuadrado y decorado con un ligero glaseado. Sin embargo, ahora hay numerosas variaciones de este más bien duro pan de jengibre: por ejemplo, recubierto de chocolate o refinado con sabores frutales. No se sabe cuántos dientes ha sacrificado el Läckerli, así que ten cuidado si tienes problemas con los dientes. La galleta es a veces muy dura o difícil de masticar.

¿Dónde puedo probarlo?

Es mejor que visites el mundo del placer en el Läckerli Huus en Frenkendorf en el cantón de Basilea-Campo. Allí aprenderás más sobre la producción y la historia, y podrás degustar las diferentes variedades en el lugar. Si no, encontrarás diferentes sucursales del Läckerli Huus repartidas por toda Suiza.

Meringue

¿Qué es?

Una merengue en un plato se asemeja casi a una pequeña nube. Sin embargo, a pesar de su apariencia aireada, es bastante dura y quebradiza. Para hacerla, se baten claras de huevo y azúcar y luego se secan en el horno y se caramelizan ligeramente. Además de la versión clásica, se han añadido cada vez más interpretaciones con diferentes sabores. Por ejemplo, con chocolate o pistachos.

¿Dónde puedo probarlo?

La merengue se sirve a menudo en el Emmental bernés, en el Haslital y en Suiza occidental. Como postre en un menú, la encontrarás como acompañamiento de una bola de helado o como el componente principal adornado con nata montada.

Birnenweggen

¿Qué es?

Originario de Lucerna, el Birnenwegge consiste en una masa de levadura, masa quebrada o, más raramente, masa de hojaldre y un relleno de puré de pera especiado. En la versión clásica y más grande, la masa se enrolla con el relleno. El más pequeño "Bireweggli" es simplemente relleno. El plato se puede disfrutar como un bocadillo o como un postre.

¿Dónde puedo probarlo?

Debido a su origen, puedes encontrar el "Birnenwegge" por supuesto en las panaderías de Lucerna. Pero también es fácil de encontrar en el resto de Suiza de habla alemana, incluidas las supermercados.

Speckmocken

¿Qué es?

Contrario a lo que se podría pensar, el Speckmocken no es un plato principal salado y contundente de carne, sino un tipo de repostería. Este proviene del cantón de Appenzell y está hecho de masa de hojaldre rellena de una mezcla de avellanas y leche condensada. Debido a que la masa de hojaldre se enrolla y se corta, al hornearlo se crea la típica forma en capas y en abanico del Speckmocken.

¿Dónde puedo probarlo?

El cantón de Appenzell invita a hacer senderismo y a descubrir. Endulza tu excursión con un Speckmocken junto a tu café.

Totenbeinli

¿Qué es?

Este duro dulce de nuez proviene originalmente del cantón de Grisones. Según la historia, solía servirse a menudo durante el banquete fúnebre, de ahí probablemente el nombre. Hoy en día, el Totenbeinli o Nussstängeli es un dulce popular en toda Suiza como acompañante del café.

¿Dónde puedo probarlo?

Puedes preparar Totenbeinli fácilmente en casa. La ventaja es su larga durabilidad. Así, estarás bien preparado para la Navidad o una excursión planeada con anticipación.

Willisauer Ringli

¿Qué es?

La receta exacta del pastelito en forma de anillo es un secreto. Además, se ha establecido que los Ringli solo pueden ser elaborados en Willisau. Este dulce muy duro contiene azúcar, agua, harina, limones, naranjas y miel. ¡Ten cuidado al morder - tus dientes te lo agradecerán!

¿Dónde puedo probarlo?

La empresa HUG tiene permiso para producir los Willisauer Ringli. En la tienda de Ringli en Willisau, puedes probar estas delicias y observar su elaboración en el mismo lugar. De lo contrario, puedes encontrar los Willisauer Ringli en la mayoría de los supermercados.

Badener Steine

¿Qué es?

Este producto de confitería está compuesto por bizcocho, kirsch y chocolate. Como su nombre indica, los Steine provienen de la ciudad de Baden en el cantón de Argovia. Según la leyenda, son piedras de la ruina "Stein" situada sobre la ciudad. Para aquellos que prefieren evitar el fuerte sabor a kirsch, la panadería Moser en Baden ha lanzado además una alternativa con Baileys.

¿Dónde puedo probarlo?

La panadería Moser en Baden vende los Steine. Así que pruébalos directamente en el lugar con un café. O si no puedes decidirte entre chocolate oscuro o claro, también están disponibles en paquetes más grandes para llevar.

Disfruta de tu viaje culinario a través de Suiza y encuentra tu especialidad favorita.