St Gallen: Stadtansicht mit historischer Architektur, schönen Plätzen und lebendiger Atmosphäre

San Gall - Las 24 mejores atracciones y actividades 2024

4.8(82 Valoraciones)

8 Actividades

Biblioteca de San Galo con estanterías de madera y globo

Visita

Visita guiada a la Biblioteca de la Abadía, la Catedral y el casco antiguo de San Gall

Duración: 1:30 horas

4.6(36)

107 veces reservado

DesdeCHF 25
Mochila en Lost Island, iluminada en rojo, adecuada para aventuras.

Juegos

"Isla Perdida" Escape Room St.

Duración: 1 hora

4.8(6)

5 veces reservado

DesdeCHF 100

28 razones por las que deberías visitar St. Gallen

Londres, París, Nueva York, Toronto, Buenos Aires... La lista de ciudades construidas junto al agua puede continuar indefinidamente.

La mayoría de las ciudades suizas también se desarrollaron siguiendo este principio y se encuentran en las cercanías de un cuerpo de agua. Ya sea Lucerna junto al Lago de Lucerna, Basilea al lado del Rin, Berna junto al Aare o Ginebra a orillas del Lago de Ginebra.

Sin embargo, como se sabe, no hay regla sin excepción. Y precisamente de una de esas excepciones trata este artículo, que se ocupa de una ciudad frecuentemente pasada por alto pero no menos digna de ser vista en el este de Suiza.

San Galo está situada a unos 70 km al este de Zúrich y con aproximadamente 75,000 habitantes es la octava ciudad más grande de Suiza. Es conocida, entre otras cosas, por la Universidad de San Galo (HSG), su rica historia en la industria textil y por el distrito del monasterio, que es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, alrededor de la catedral barroca.

Además, San Galo está perfectamente situada entre el Lago de Constanza y el macizo de Alpstein, ideal para excursiones de un día activas y también ofrece numerosas áreas interesantes dentro de las antiguas murallas de la ciudad. Hay más que suficientes razones para visitar esta ciudad.

El distrito del convento

El símbolo de la ciudad de San Gallen se encuentra sin duda en el distrito del convento, que desde 1983 forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. En este distrito destaca principalmente la imponente catedral barroca, que se construyó a mediados del siglo XVIII y se puede visitar gratis durante todo el año.

Con sus dos torres imponentes y su interior bellamente decorado, realmente vale la pena visitarla.

También forma parte del distrito del convento la biblioteca del convento. Alberga aproximadamente 170,000 libros, algunos de los cuales tienen más de 1,000 años de antigüedad. Pero no solo se pueden ver libros antiguos en esta encantadora sala. También una momia de más de 2,700 años ha encontrado su camino hacia la biblioteca y aquí, entre las estanterías, encuentra su último descanso.

Su nombre es “Schepenese" y podrás descubrir cómo llegó de Egipto a San Gallen durante tu visita al museo. Información detallada sobre el distrito del convento es interesante para este importante lugar de la ciudad de San Gallen, si quieres explorarlo más allá de la típica foto de la catedral.

Stiftsbibliothek St. Gallen (Foto: Switzerland Tourism Andre Meier)(Foto: Switzerland Tourism Andre Meier)
Kathedrale St. Gallen(Foto: Seraina Zellweger)

La iglesia de Laurenzen

En cuanto a colorida decoración interior, ninguna otra iglesia en St. Gallen puede competir con la iglesia de Laurenzen. Las paredes están adornadas con todos los colores imaginables e incluso el techo, que puedes apreciar mejor en combinación con una subida al torre, está hecho de un mosaico colorido.

Fuera de los meses de invierno, la iglesia de Laurenzen se puede ascender dos veces al día, a las 10:00 y a las 15:00 horas. Los 186 escalones son bastante duros, pero se recompensa con una maravillosa vista sobre el distrito del monasterio y la ciudad de St. Gallen.

LaurenzenkricheDer Turm der Laurenzenkirche lässt sich besteigen.
LaurenzenkricheErkennst du das bunte Dach der Laurenzenkirche?

La Plaza Gallus

Poco hay en la ciudad de St. Gallen que sea tan acogedor y encantador como la Plaza Gallus. Desde 2012 brilla con un nuevo esplendor y, gracias a su remodelación con bancos y árboles, invita a quedarse un momento. Es el lugar perfecto para detenerse un instante, observar a las personas que pasan desde la rondelle, disfrutar de un delicioso helado de la cercana chocolatería Kölbener y contemplar el bullicio colorido de la ciudad.

La catedral y la biblioteca del monasterio limitan directamente con la Plaza Gallus. Así que no tienes excusa para omitir este lugar durante tu visita. 🙂

GallusplatzGallusplatz: Einer der schönsten Plätze der Stadt St. Gallen
GallusplatzDer Gallusplatz aus einer anderen Perspektive

Los Tres Estanques

Aunque San Galo no se encuentra situado en un cuerpo de agua conocido, la ciudad no tiene que prescindir completamente de la frescura del agua. La popular zona de recreo "Drei Weieren", situada justo encima del casco antiguo, ofrece diversas posibilidades para quedarse, nadar, pasear, jugar al fútbol, leer, hacer un picnic o simplemente disfrutar de la vista.

Los Drei Weieren, que en realidad consisten en cinco estanques, fueron originalmente construidos como un reservorio de agua para la industria textil en el siglo XVII. Pero también estaban destinados a proporcionar suficiente agua a los bomberos en caso de un incendio en la ciudad.

Solo se permite nadar en dos de los cinco estanques: Mannenweier y Frauenweier. El Mannenweier es gratuito y está abierto al público, mientras que el Frauenweier es una piscina al aire libre con infraestructura ampliada, por la que se cobra una tarifa.

Ya sea que busques un refrescante chapuzón o simplemente una hermosa vista sobre la ciudad de San Galo y el lago de Constanza hasta Alemania, una parada en los Drei Weieren es imprescindible en cualquier caso.

Drei WeierenNaherholungsgebiet der St. Galler (Foto: Bodensee Tourismus)
Drei Weieren (Foto: Bodensee Tourismus)

Consejo de Actividades Suizas N.º 1: Los Tres Weieren se pueden conectar perfectamente en un recorrido de aproximadamente una hora desde el distrito de la catedral hasta el monasterio de Notkersegg. A lo largo del camino, encontrarás dos granjas que venden productos frescos directamente. La oferta incluye, entre otros, queso, leche fresca de un dispensador, huevos, jugo de manzana, carne, fresas frescas según la temporada y mucho más.

Consejo de Actividades Suizas N.º 2: Cuando hace buen tiempo en verano, el autobús de los baños circula gratis entre la ciudad de St. Gallen y los Tres Weieren. Es mejor esperar el autobús en la estación de tren o en la parada de autobús en Marktplatz.

El Desfiladero de Mülenen

El Desfiladero de Mülenen es considerado el lugar de nacimiento de la ciudad de St. Gallen. Según la leyenda, el monje irlandés Gallus cayó en un arbusto espinoso al pie del desfiladero. Interpretó este incidente como una señal de Dios para quedarse en este lugar, y así surgió la ciudad en este valle a lo largo del río Sitter.

El Desfiladero de Mülenen conduce justo detrás del barrio del monasterio hacia el distrito de St. Georgen, donde también se encuentran los Tres Weieren. A pie, te tomará aproximadamente de 10 a 15 minutos llegar arriba al desfiladero. En el camino, te encontrarás con diversas tablas informativas que te explicarán con más detalle la historia de este lugar.

Además, uno de los caminos pasa por un puente frente a la cascada de la ciudad, que puede representar una notable fuerza de la naturaleza dependiendo de la cantidad de lluvia de los días previos.

Consejo de Swiss Activities: En primavera, la ladera junto a la cascada está cubierta de enormes cantidades de ajo silvestre. Si deseas darle un toque especial a tu cocina en esta época del año, no dudes en servirte aquí. Pero ten cuidado: el ajo silvestre no debe confundirse con los tóxicos lirios del valle, que se parecen engañosamente. Asegúrate de leer este artículo sobre la confusión del ajo silvestre, para saber cómo distinguir ambos.

Mühlenenschlucht Wasserfall bei der Mühlenenschlucht
Mühlenenschlucht (Foto: Seraina Zellweger)

El Mühleggbahn

Por supuesto, hay una alternativa cómoda para superar los casi 70 metros de altitud entre Mühlegg y St. Georgen.

El Mühleggbahn fue inaugurado en 1893 como un tren de tracción por peso de agua. La ciudad de San Galo lo convirtió en 1950 en un tren de cremallera y en 1975 en un funicular. El tren opera regularmente a demanda entre Mühlegg y St. Georgen, y está integrado en la tarifa zonal de la ciudad de San Galo.

El viaje dura un poco más de un minuto y pasa por un túnel, lo que significa que la vista del desfiladero de Mülenen es muy limitada. Sin embargo, si el empinado camino o las muchas escaleras hacia St. Georgen te desaniman, el Mühleggbahn es justo lo que necesitas.

MühleggbähnliStation der Mühleggbahn
Mühleggbähnli2 Minuten bis St. Georgen mit der Bahn

Razón 7: El entrenamiento en escaleras

Hablando de escaleras..

Ya que San Gallen está ubicada en un valle y tiene pendientes pronunciadas hacia el norte y el sur, la ciudad cuenta con muchas escaleras. Y cuando digo muchas, realmente me refiero a muchas.

Según el sitio web "Stägestadt", hay alrededor de 13,000 escaleras. Más que suficiente para darle un poco de ejercicio a tus muslos.

Una clara ventaja de las muchas escaleras es el acceso directo a los barrios altos. En poco tiempo ganas altura y obtienes una buena vista de la ciudad. Si alguna vez te pierdes, pronto encontrarás tu orientación nuevamente gracias a las muchas escaleras.

La mayoría de las escaleras son de acceso público, aunque puede que no siempre lo parezca. Sin embargo, si llegas a encontrarte con una escalera privada, te darás cuenta de ello cuando estés frente a la entrada de un edificio y no puedas avanzar más.

Treppen St. GallenEgal, wo du dich aufhältst. Die nächste Treppe ist nicht weit entfernt.

El Parque Natural Peter & Paul

En la parte noreste de la ciudad de St. Gallen se encuentra el Parque Natural Peter & Paul. Un paseo por el mundo de los ciervos damas, jabalíes, cabras montesas, gamuzas, marmotas y muchos otros animales es gratuito y es perfecto si quieres tener una idea de la fauna suiza.

Además, la vista sobre la ciudad de St. Gallen y la cadena montañosa del Alpstein desde el parque es bastante notable.

El camino más directo hacia Peter & Paul es tomando el autobús número 5 en dirección a “Rotmonten" o el autobús número 9 hacia "Schuppis Nord". Después de la parada "St. Gallen, Sonne", solo tienes que seguir las señales con la indicación “Wildpark”.

Consejo de Swiss Activities: El Parque Natural Peter & Paul es parte de una zona de recreo, por la que pasan innumerables senderos de montaña. Desde aquí puedes continuar en todas direcciones si después de tu paseo por el parque de animales sientes el impulso de hacer una caminata más larga. Uno de mis favoritos es el camino hacia Wittenbach, que finalmente conduce hasta el Lago de Constanza. Una visión detallada de tus opciones la puedes encontrar en el mapa interactivo de Schweizmobil.

Peter und Paul Murmeltier
Steinbock Peter und Paul(Foto: MySwitzerland)

La proximidad a la naturaleza

Otra ventaja de la excepcional ubicación de San Galo es que la ciudad, relativamente estrecha pero larga, tiene grandes puntos de contacto con la naturaleza en dos extremos. Como ya se mencionó en relación con las escaleras, la ciudad se encuentra al norte y al sur en una pendiente y luego se fusiona con extensos paisajes naturales.

Así que no importa dónde te encuentres en la ciudad de San Galo. Estás a no más de 10 minutos de un paseo en el verde fresco.

Y no me refiero solo a clásicos como los Drei Weieren o el Wildpark Peter & Paul. El bosque Berneggwald, situado sobre San Jorge, que con sus muchas ardillas, ciervos y ratones de campo es uno de mis destinos favoritos después del trabajo, está a solo un corto pero empinado paseo del centro de la ciudad.

Consejo de actividades suizas: Si buscas un paseo en la naturaleza pero no sabes a dónde ir, simplemente marcha. Sigue la primera escalera que encuentres y sorpréndete de adónde te lleva. Para cuando llegues a la cima, tendrás una hermosa vista sobre la ciudad y habrás recuperado tu orientación. Para evitar perderte, puedes buscar la catedral como punto de referencia.

WenigerweierDer Wenigerweier nahe St. Gallen (Foto: Seraina Zellweger)
Spazieren in St. GallenSpazieren in St. Gallen im Winter (Foto: Seraina Zellweger)

El sendero de los puentes

Una caminata algo más grande justo en las afueras de la ciudad de San Galo merece una mención aparte aquí.

El curso del río Sitter, que fluye alrededor de la ciudad de oeste a norte, está casi lleno de puentes y viaductos. Por eso se creó y señalizó el sendero de los puentes, que te lleva pasado 18 viaductos, puentes de madera y de concreto, y pasarelas de madera. Algunos los cruzarás, otros los verás desde la distancia o pasarás por debajo de ellos. Por ejemplo, el Viaducto Sitter, el puente de ferrocarril más alto de Suiza.

El sendero de los puentes de San Galo dura aproximadamente 2 horas y comienza en el Haggen-Schlössli sobre el Sitter.

En el camino pasarás por varias áreas para hacer picnic y tendrás la posibilidad de darte un baño refrescante en el río Sitter. Si tienes suficiente tiempo, planifica medio día para esta excursión y no olvides tu traje de baño y comida.

BrückenwegDer St. Galler Brückenweg führt an 18 Brücken, Viadukten und Holzstegen vorbei.
Brückenweg(Foto: Seraina Zellweger)

El jardín botánico

Los botánicos y los aficionados a las plantas obtendrán lo que buscan en el jardín botánico de la ciudad de San Galo. Exhibe más de 8000 plantas etiquetadas de todo el mundo, que se pueden explorar ya sea en una visita individual o como parte de una visita guiada pública o privada.

El autobús número 1 en dirección a Stephanshorn te llevará a la parada "Naturmuseum", que es la parada más cercana al jardín botánico, que está abierto al público de forma gratuita.

Botanischer GartenBotanischer Garten: Über 8'000 Pflanzen aus aller Welt
Botanischer Garten

La rica historia textil

¿Sabías que San Galo puede contar una impresionante y larga historia textil? La región fue una de las áreas más importantes y grandes del mundo en la producción y exportación de productos de bordado. Hasta el día de hoy, San Galo sigue siendo un actor central en la industria textil. Celebridades como Lady Gaga y Michelle Obama usan productos de empresas textiles de Suiza oriental.

El museo textil en la Vadianstrasse ofrece exposiciones variadas e interesantes sobre los textiles de San Galo. Cubre una variedad de temas, como por ejemplo, los trajes de la legendaria familia de circo suiza Knie o la interacción entre la ropa, el poder y las mujeres en la política. Además, el museo exhibe muestras de telas seleccionadas de su rico tesoro de más de 56,000 objetos.

Como corresponde a un museo textil, recibirás un trozo de tela como entrada tras el pago de la entrada, que es gratuita con el pase de museo suizo y de otro modo cuesta 12 CHF.

Sin embargo, la historia textil de San Galo no se limita al museo. Si realmente te fascina el tema, tienes la oportunidad de visitar lugares clave en el marco del Sendero Textil y sumergirte verdaderamente en el mundo de las finas telas.

Textilmuseum St. Gallen (Foto: Bodensee Tourismus)
Textilmusem St. Gallen (Foto: MySwitzerland)

Consejo de Actividades Suizas: En varias tiendas outlet, puedes comprar telas finas a precios atractivos, si eso se adapta a tus gustos. Algunos ejemplos son Stoffladen Walser, Fabrikladen Bischoff o la venta de stock Jakob Schläpfer.

El paisaje de los museos

Aparte del jardín botánico y el museo textil, la ciudad de St. Gallen tiene varios otros museos para todos los gustos. Entre los más conocidos están sin duda el Museo de la Naturaleza, la Biblioteca de la Abadía, el Museo de Cultura y Etnología o el Museo de Arte. Todos estos candidatos y más se pueden encontrar en esta compilación de museos.

La entrada cuesta en la mayoría de los casos 12.- CHF para adultos. Sin embargo, si tienes un pase de museo suizo, todos estos lugares son gratuitos para ti.

Kunstmuseum
Kunstmuseum(Foto: Bodensee Tourismus)

Las ventanas saledizas

Después de Schaffhausen, San Galo es la ciudad con el segundo mayor número de orieles. 111 orieles ornamentados adornan los edificios del centro de la ciudad. Están equipados con todo tipo de adornos, que demuestran poder e influencia.

Así que vale la pena, mientras paseas por San Galo, dejar que tus ojos vaguen hacia arriba de vez en cuando y ver qué curiosidad está colgando sobre tu cabeza en ese momento.

Para aquellos realmente interesados en los orieles, hay un tour de la ciudad de magníficos orieles en San Galo especialmente creado sobre el tema. Lo que nos lleva sin problemas a la siguiente razón para visitar San Galo.

Erker St. GallenIn St. Gallen findest du 111 Erker.
Erker St. Gallen(Foto: Seraina Zellweger)

Las numerosas fuentes

Aunque San Galo no puede presumir de tener una Fontana de Trevi como Roma, hay varias fuentes impresionantes adornadas con esculturas artísticas repartidas por toda la ciudad. Son más de 100 las que dan forma al paisaje urbano de San Galo.

Una de las más conocidas es, sin duda, la Broderbrunnen, que forma parte del Inventario Suizo de Bienes Culturales de Importancia Nacional. La encontrarás si te diriges entre la estación de tren y el centro del casco antiguo, cruzando la calle hacia Multergasse después de la Plaza Roja.

Pero también son imprescindibles el malabarista delante del Museo de Arte o la fuente de Gallus en la Plaza Gallus.

Si durante tu visita a San Galo mantienes los ojos bien abiertos, descubrirás las fuentes más diversas en lugares a veces inesperados. Incluso si no estás buscando una manera de rellenar tu botella de agua.

Consejo de Swiss Activities: En Suiza, casi en cada fuente pública se puede rellenar la botella de agua. Así que no es necesario estar comprando agua en el supermercado continuamente.

Broderbrunnen St. GallenBroderbrunnen in St. Gallen
Brunnen KunstmuseumJongleur Brunnen vor dem Kunstmuseum in St. Gallen

Los tours temáticos de la ciudad

Los tours se pueden encontrar en cada ciudad. Son una maravillosa manera de sumergirse en la historia de un lugar, aprender más sobre los antecedentes históricos y poder hacer preguntas al mismo tiempo. Pero ahora agárrate fuerte. En San Galo tienes la opción entre 38 (!!!) diferentes tours de la ciudad.

Todo un poco para una ciudad con cerca de 80,000 habitantes.

Una visión general de todos los tours la puedes encontrar en Tours en San Galo. En la web destacan repetidamente los tours temáticos, que abordan un tema específico. Así, tienes la oportunidad de embarcarte en un viaje de descubrimiento con una sirvienta del siglo XVI o de aprender más sobre la historia médica de la ciudad de San Galo.

También los amantes del arte, los buscadores de tesoros y los fanáticos de los ventanales encontrarán su satisfacción.

Realizar un tour por la ciudad es casi una obligación con esta inmensa variedad.

Stadtführung St. Gallen (Foto: Bodensee Tourismus)
Stadtführung St. Gallen (Foto: Bodensee Tourismus)

La Plaza Roja

Sí, St. Gallen tiene una "Plaza Roja" y no, no es la misma que en Moscú.

La Plaza Roja en St. Gallen es un proyecto artístico también conocido como "Stadtlounge". La plaza fue creada en colaboración con la artista Pipilotti Rist y el arquitecto Carlos Martinez y está ubicada alrededor de la Raiffeisenbank a lo largo de Schreinerstrasse. Por cierto, se puede reconocer a primera vista en Google Maps.

La lounge de St. Gallen está equipada con sofás, sillas, mesas, tumbonas e incluso un Porsche, que es especialmente popular entre los niños para jugar. Todo está cubierto con gránulos de goma roja, lo que se supone que te da la sensación de una alfombra.

Consejo de actividades suizas: La plaza vale la pena visitarla durante el día, pero también después del anochecer. Los cuerpos de luz flotantes iluminan la plaza con su luz de colores y crean una atmósfera romántica.

Roter Platz (Foto: Seraina Zellweger)
Roter Platz St. Gallen (Foto: Bodensee Tourismus)

Los Festivales y Mercados

En un mundo en el que la pandemia de COVID-19 ha terminado o aún no ha ocurrido, cada año se llevan a cabo muchos festivales increíbles en St. Gallen. Ya sea el famoso Open Air St. Gallen en julio, el entretenido Festival de Buskers en primavera o la legendaria OLMA (feria de agricultura y alimentación) en otoño.

Un resumen de los festivales y mercados próximos lo puedes encontrar en la página web St Gallen - Ferias, Mercados, Festivales de la ciudad de St. Gallen. Mi favorito personal es el Festival de Buskers, donde numerosos artistas callejeros de todo el mundo presentan sus actuaciones. La ciudad se siente durante ese tiempo como un gran circo al aire libre.

GauklerfestFreiluftzirkus Gauklerfest
Olma St. GallenLegendäres Schweinerennen an der Olma

El confuso reloj de la estación

Pocos objetos de arte dividen a la población de Suiza Oriental tanto como el nuevo reloj de la estación sobre el vestíbulo de llegadas. Los defensores admiran la brillante obra de arte, mientras que los oponentes se quejan de que primero deben completar un estudio de matemáticas para poder leer la hora.

El reloj binario de la estación es realmente solo limitado en su utilidad diaria. Si deseas verificar la hora rápidamente durante tu carrera hacia el próximo tren, en realidad no te ayudará. A menos que hayas estudiado su principio previamente en el sitio web creado especialmente para ello Reloj de Estación St Gallen y reconozcas la hora de un vistazo.

Sin embargo, si dispones de suficiente tiempo y disfrutas de un pequeño enigma, asegúrate de pasarte unos minutos frente al controvertido reloj e intenta descubrir qué hora es a partir del código binario.

Sugerencia de Swiss Activities: Lo mejor es comenzar a leer el reloj en la fila superior, que representa las horas. Allí hay menos movimiento y tendrás tiempo para acostumbrarte al principio antes de atreverte a las minutos o incluso a los segundos.

BahnhofsuhrKannst du die Zeit auf dieser binären Bahnhofsuhr lesen?

La Lokremise

La Lokremise de San Galo fue construida hace más de 100 años y originalmente era un depósito para el mantenimiento de locomotoras de vapor. Con sus 21 espacios para locomotoras y aproximadamente 80 metros de diámetro, la Lokremise es el mayor depósito en anillo de Suiza.

Sin embargo, hoy en día ya no se mantienen locomotoras de vapor aquí. En su lugar, la remise se transformó en un centro cultural en 2010, que goza de gran popularidad entre la población de San Galo. Se puede alquilar para eventos y es un lugar habitual para representaciones teatrales, exposiciones de arte y también proyecciones de películas.

El restaurante decorado con estilo ofrece un variado menú francés para un presupuesto elevado. Diversos asientos dentro y fuera, en las proximidades de la estación principal de trenes de San Galo, invitan a quedarse.

Lokremise (Foto: MySwitzerland)
Lokremise (Foto: MySwitzerland)

La salchicha de St. Gallen

Los habitantes de St. Gallen están muy orgullosos de su salchicha en St. Gallen. En casi cada esquina de la ciudad se puede disfrutar de ella, especialmente durante la fiesta infantil, que se celebra cada tres años, y durante la OLMA, cuando se consume en grandes cantidades.

Sin embargo, si te importa vivir en paz con los de St. Gallen, debes recordar una cosa. Agarrar el tubo de mostaza o incluso la botella de ketchup está prohibido aquí. Se considera culinariamente retrógrado e incluso una falta de respeto. El argumento: una salchicha de St. Gallen es tan deliciosa por sí sola que cualquier adición interfiere con el disfrute.

Sobre esto se puede debatir. Sin embargo, es una ley no escrita tan fuerte que es mejor atenerse a ella.

St. Galler Bratwurst (Foto: MySwitzerland)
St. Galler Bratwurst (Foto: MySwitzerland)

El Castor de San Galo

Cuando se piensa en castores, a menudo se tiene en mente el conocido castor de Appenzell en Suiza. Pero no solo los de Appenzell, también los de San Galo tienen este delicioso dulce de miel relleno de masa de almendra en su oferta. Lo que la bratwurst significa para los carniceros de San Galo, el castor significa para los panaderos. Ambas especialidades son ampliamente conocidas más allá de las fronteras del cantón.

El castor de Appenzell en realidad no se diferencia mucho del castor de San Galo. Las diferencias no existen tanto entre los cantones, sino más bien entre las diferentes panaderías. Cada una tiene su propia receta, por lo que cada castor sabe ligeramente diferente. Pero deliciosos son sin duda todos.

Mientras que los motivos de los castores de Appenzell a menudo están inspirados en vacas, ascensos alpinos, pastores tradicionalmente vestidos o la montaña Alpstein, en el castor de San Galo se encuentran el monasterio o la biblioteca del monasterio.

Durante tu recorrido por el casco antiguo de San Galo, pasarás por numerosas panaderías que exhiben sus castores en el escaparate. Como no puedes equivocarte, te recomiendo que, ante un repentino antojo de algo dulce, vayas a la panadería más cercana para disfrutar de un trozo de esta especialidad de San Galo.

El restaurante en la muralla de la ciudad

El restaurante Zeughaus no solo sirve maravillosos Cordonbleus a un precio muy razonable, sino que también está ubicado en un lugar especial. La fila de casas en la que se encuentra el restaurante está adosada a la antigua muralla de la ciudad. Visto desde el frente, parece una casa a medias y cuando estás dentro del edificio, se nota cuán largo y estrecho es el restaurante.

Ya sea por un delicioso Cordonbleu o una foto divertida de la fachada, el paseo por la calle Zeughaus junto a la iglesia Laurenzen debe ser parte de una visita a San Galo.

ZeughausDas Restaurant Zeughaus ist an die alte Stadtmauer von St. Gallen angebaut.
Restaurant Zeughaus(Foto: Seraina Zellweger)

El rico paisaje gastronómico

Culinariamente, la ciudad de San Galo ofrece mucho más que cordonbleus en el Zeughaus y la legendaria salchicha bratwurst. Ya sea que busques una deliciosa rösti suiza, un pho vietnamita, una pizza al horno de leña o un postre chocolatoso, aquí lo encontrarás.

Para no sobrecargar este artículo, me limitaré por el momento a mis 12 favoritos:

  • Café G'Nuss: Café familiar y muy simpático con bollería, postres y otras delicias preparadas con cariño
  • Chocolaterie Kölbener: Ideal para los golosos que quieren endulzar su visita a la Plaza Gallus
  • Metzgerei Rietmann: Mi primera opción para una deliciosa bratwurst de San Galo
  • Restaurant Zeughaus: Excelente cocina suiza con deliciosos cordonbleus en un lugar idílico y con precios atractivos
  • Restaurant Lansin: Restaurante vietnamita con un delicioso y asequible buffet de mediodía y una amplia carta de cenas
  • Rice & More: Mi takeaway favorito para un almuerzo económico, sencillo, delicioso y nutritivo
  • Restaurant La Follia: Restaurante italiano en la mejor ubicación, justo al lado de la iglesia de Laurenzen
  • Focacceria: Acogedor local con deliciosas variaciones de focaccia
  • Hans im Glück: Las mejores hamburguesas de la ciudad con atractivas ofertas para el almuerzo
  • Restaurant Pärkli: Cocina libanesa de primera con deliciosos platos de mezze
  • Restaurant Marktplatz: Variada carta con clásicos suizos y otras delicias en un lugar acogedor cerca de la plaza del mercado
  • Lokremise: Local estiloso en un antiguo taller de locomotoras. Ideal para gourmet con un presupuesto mayor.
Restaurants St. GallenDie Chocolaterie Kölbener am Gallusplatz lässt keine Dessert Wünsche unerfüllt.
Restaurants St. Gallen(Foto: Seraina Zellweger)

El Säntispark

Se puede debatir si el Säntispark pertenece a St. Gallen o no. El hecho es que se encuentra a solo 15 minutos del centro de la ciudad en Abtwil y representa un destino de excursión muy apreciado, especialmente para familias o en días de mal tiempo.

Ya sea que busques una visita a la sauna, un masaje relajante, un baño en el mundo de baños del Säntispark, una emocionante aventura deslizándote en el parque acuático o una actividad deportiva en una de las muchas ofertas de ocio, en Säntispark encontrarás lo que necesitas.

Si decides quedarte más tiempo en Abtwil, hay un Hotel Säntispark que ofrece a sus huéspedes acceso gratuito a la sauna y al mundo de baños.

Säntispark (Foto: MySwitzerland)
Säntispark (Foto: MySwitzerland)

Las opciones de excursión

No solo para una tarde en el Säntispark, sino también para excursiones de un día completo, St. Gallen se encuentra en una región variada. Las opciones de excursión son numerosas y en la página web de St. Gallen – Turismo del Lago de Constanza encontrarás mucha inspiración. Así que si tienes tiempo suficiente y no quieres pasar toda tu estancia en St. Gallen, hay numerosas opciones para excursiones variadas.

Algunas recomendaciones que compartimos contigo son:

  • El macizo montañoso del Alpstein en el Appenzellerland ofrece innumerables senderos para caminar, paisajes impresionantes, lagos de montaña de aguas cristalinas y opciones de alojamiento para excursiones que van desde unas pocas horas hasta varios días.
  • El Lago de Constanza se puede alcanzar en tren en menos de 15 minutos. Es el lugar ideal para un baño refrescante, un paseo por el paseo marítimo o una excursión en bicicleta. Desde mi punto de vista, el lugar de baño más hermoso es el “Hörnlibuck" en Staad.
  • La fábrica de chocolate de Maestrani en Flawil está situada no muy lejos de St. Gallen y es un verdadero paraíso para todos los amantes del chocolate. Encontrarás una descripción detallada sobre esta excursión en este artículo.
  • En Stein, un pueblo en el cantón de Appenzell Ausserrhoden, se encuentra la quesería de exhibición del queso Appenzeller. Si te interesa la producción de uno de los emblemas suizos, te encantará la quesería de exhibición. También encontrarás una descripción detallada sobre la quesería de exhibición Appenzell con nosotros.
Tagesausflug AlpsteinDer Alpstein ist ein Wandergebiet in der Nähe von St. Gallen.
Tagesausflug AlpsteinWandern im Alpstein (Foto: Seraina Zellweger)

La buena accesibilidad

La densa red de transporte público en Suiza facilita a los visitantes y a los locales explorar cada rincón del país sin necesidad de medios de transporte privados.

Aunque San Galo no se encuentre en una posición central desde la perspectiva suiza, la ciudad es fácil de alcanzar. Cada hora hay tres a cuatro trenes que conectan con Zúrich y el Voralpenexpress, que ofrece una conexión directa y panorámica entre San Galo y Lucerna. Además, también hay conexiones ferroviarias fiables hacia Chur, Austria y Alemania.

No hay razón para declarar que la lejanía de San Galo sea un motivo para no visitarla. Para eso, tendría que existir una fobia aguda a los miradores o a los relojes de estación en formato binario.

El consejo oculto en Suiza Oriental

Hablando claro.

Si hablas con alguien que ha estado en Suiza y le preguntas sobre los lugares que ha visitado, a menudo recibirás la siguiente lista: Interlaken, Lucerna, Zermatt y Zúrich. Quizás también Ginebra.

San Galo generalmente no aparece en esta lista.

Por un lado, es una pena, ya que la ciudad tiene tanto que ofrecer. Por otro lado, brinda la oportunidad de visitar una ciudad que no está inundada por turistas. Quien alguna vez ha intentado abrirse paso sobre el puente de la capilla en Lucerna después de la llegada de diez autocares, sabe de lo que hablo.

Pero el centro de Interlaken o Zermatt también pierde parte de su encanto debido a la alta afluencia de visitantes.

En San Galo no tienes este problema. Como un consejo secreto en el este de Suiza, puedes sumergirte en una ciudad donde los locales se reúnen y disfrutan de su ciudad lejos de las abrumadoras multitudes de turistas. Y si alguna vez llega un grupo de tierras lejanas, realmente destaca entre la multitud de la población local.

Si también quieres ser un exótico, no te pierdas San Galo. La ciudad de Gallus te espera.

St. Gallen Geheimtipp(Foto: Seraina Zellweger)
St. Gallen Geheimtipp(Foto: Seraina Zellweger)

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué actividades puedes hacer en el cantón de San Gall?

  • ¿Qué destinos de excursión y lugares de interés hay en el cantón de San Gall?