Edelwhite Gin Distillery: Taller sobre el arte de destilar ginebra

El taller en la destilería de ginebra Edelwhite dura unas tres horas. Un destilador experimentado te guiará por la destilería. Conocerás el proceso de destilación y descubrirás datos interesantes sobre los ingredientes y sabores utilizados en la ginebra.

Aprenderás algunos de los secretos de la utilización de distintos productos botánicos que influyen en el sabor. Después de haber creado tu propia receta para hacer ginebra, se destilará tu ginebra. Probarás hasta tres gin-tonics durante el taller. Podrás embotellar, encorchar y precintar tu propia versión una vez diluida al 40% vol. Después podrás llevarte la botella de 500 ml a casa.

**Información práctica

• Para grupos de entre 7 y 12 personas, dos personas trabajan juntas en el mismo alambique de cobre con una sola receta

Si tienes hambre después de visitar la destilería, estás en buenas manos en el Lindenhof Ebnet. El acogedor restaurante está situado bajo el mismo techo que la destilería y una fábrica de cerveza. Utiliza productos de la zona y sorprende con elementos añadidos del mundo de la cerveza y la ginebra.

• Edad mínima: 18 años

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