Paseo culinario autoguiado por San Gall por la noche

Este recorrido culinario por la ciudad te invita a disfrutar de un aperitivo, un plato principal y un postre en tres restaurantes diferentes. En todos los restaurantes te espera una selección creativa y regional de platos y una gran atmósfera. Puedes comenzar tu recorrido donde quieras. El primer punto fijo será el restaurante Dreilinden, donde podrás tomar tu aperitivo a partir de las 17:00 horas.

Antes, tienes la posibilidad de pasear por Gallusstadt y disfrutar de los puntos destacados de la ciudad. Tómate todo el tiempo que quieras para eso. Es importante que tengas en cuenta los horarios de los restaurantes y que llegues al último restaurante a más tardar a las 20:30 horas.

Información práctica:

• Distancia a pie: aproximadamente 6 km
• Duración: entre 4 y 5 horas
• Se permiten perros, en los restaurantes deben ir con correa
• Debido a algunos caminos empinados y escaleras, no es apto para cochecitos de niño/sillas de ruedas

17:30 horas Entrante en el Restaurante Scheitlinsbüchel (Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St. Gallen)

• Ensalada mixta con huevo, nueces caramelizadas y brotes
• o Sopa de temporada
• o Tartar de ternera cortado a mano

18:45 horas Plato principal en el Restaurante Barz (Bankgasse 4, 9001 St.Gallen)

• Carne picada al horno con puré de patatas y verduras
• o Pollo-Cordon bleu de St. Gallen relleno de queso de convento y salchicha frita con papas fritas y verduras
• o Plato vegano a la parrilla con papas fritas

20:00 horas Postre en el Restaurante Brauwerk (Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen):

• Empanadas de manzana de Thurgau con helado de vainilla
• o Brownie de chocolate Daim con caramelo salado y helado de crema agria

• Ten en cuenta los horarios de apertura de los restaurantes
• Hora límite de llegada al Restaurante Brauwerk a las 20:30 (cocina abierta hasta las 21:00)

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