Tvůj brunch na Schilthornu je skutečnou oslavou kulinářství. Čerstvý výběr je nabízen à discrétion a obsahuje teplé i studené pokrmy.
Nabídka nápojů
Káva / čaj, mléko studené a teplé (také bezlaktózové a sójové mléko), Caotina Original, Blanc, Noir, Ovomaltine, Prosecco, Rimuss
Snídaňový bufet (8:00 - 11:00 hodin)
Pomerančový džus, multivitamínový džus, přírodní jablečný džus.
Jogurt: přírodní, meruňkový, bobulový. Birchermüesli a čerstvý
ovocný salát, různé cereálie, vařená vejce (vařič pro
samy), míchaná vejce, opékaná slanina, rösti, chipolata,
bílé fazole s rajčatovou omáčkou, palačinky, vafle
Studený bufet (8:00 - 14:00 hodin)
Uzený losos s křenem, salám, šunka,
Bündner Coppa, krájená krůtí prsa, smíšené uzeniny, různé sýrové tyčinky a plátky, zeleninová terina, masový koláč, cukrářské pečivo, různé čerstvé ovoce
Výběr chleba
Gipfeli, loupané gipfeli, celozrnné gipfeli, wegli, bílé / celozrnné toasty, různé čerstvé chleby z pekárny k samostatnému krájení, široký výběr džemů, medu, másla a Lätta
Polévkový bufet (11:00 - 14:00 hodin)
Gulášová polévka, rajčatová polévka, čistý vývar, polévka dne
Teplý bufet (11:00 - 14:00 hodin)
Pečeně, rösti, Älplermagronen s jablečným pyré, různé přílohy, těstoviny s různými omáčkami: rajčatová, boloňská a smetanová omáčka, vařená vejce (vařič pro
samy)
Salátový bufet (11:00 - 14:00 hodin)
Výběr z 10 různých salátů a 3 omáček