Murtensee má rozlohu 22,8 km². Je vedle Neuchâtelského jezera a Bielského jezera nejmenší ze tří velkých juraských jezer. Rozprostírá se přes kantony Fribourg a Vaud a je známý svými idylickými břehy a malebnými krajinami. Jezero je oblíbeným výletním cílem pro vodní sportovce, zejména jachtaře a windsurfaře. Kolem jezera je mnoho cyklistických a turistických tras. Historické město Murten na břehu jezera má dobře zachovalé historické centrum a středověké opevnění. U Murtensee najdeš mimo jiné také nejdelší přírodní písečnou pláž v Evropě.